MENÜ

Ismét Zöldség- és Gyümölcsnap volt június közepén

Agro Napló 2021.06.18.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és az Európai Friss Csapat program június közeoére idén is meghirdette a hazai Zöldség- és Gyümölcsnapot, hogy felhívja a figyelmet a hazai termesztésű friss, szezonális gyümölcsökre és zöldségekre.

 

A Zöldség- és Gyümölcsnapot – nemzetközi példákat követve – immár második alkalommal hirdette meg a NAK júniusban, amikortól itthon is beköszönt az igazi gyümölcsszezon. Június közepétől ugyanis rengeteg hazai termesztésű friss, zamatos gyümölcs válik elérhetővé a piacokon és a boltokban is: a már jelen lévő szabadföldi szamóca mellett például a meggy, a cseresznye, valamint a barack is. A Zöldség- és Gyümölcsnapon az agrárkamara és az Európai Friss Csapat program arra buzdít mindenkit, hogy minél több étkezésére minél többször fogyasszon friss zöldséget és gyümölcsöt, vagy azokat tartalmazó fogásokat.

Az idei Zöldség- és Gyümölcsnap középpontjában az az igazi magyar gyümölcs állt, amely mély-bordó színű, édes-savanykás ízű, és Magyarország az Európai Unió második legnagyobb termelője belőle. A meggy ugyanis rendkívül egészséges, mert nemcsak tele van vitaminokkal, hanem 17 féle antioxidánst és rengeteg élelmi rostot is tartalmaz. Jótékony hatásai akkor érvényesülnek a leginkább, ha nyersen fogyasztják, de készíthetők belőle sütemények, hideg levesek vagy épp hűsítő turmix, fagylalt is.

A program influencerei, Soopfie és Baluka a Zöldség- és Gyümölcsnap folyamán meggyes fogásokat osztottak meg, bemutatva ezzel a fiataloknak, hogy a meggy könnyen elkészíthető, és számos módon felhasználható.  Az Európai Friss Csapat program gasztro házigazdája, Havas Dóra (Lila Füge) a nap zárásaként a Facebookon élőben készített el egy izgalmas meggyes édességet, a meggyes frangipane-krémes pitét.

Az idei Zöldség- és Gyümölcsnap nemcsak a meggy miatt volt különleges, hanem azért is, mert a NAK és az Európai Friss Csapat program a Zöldségek és Gyümölcsök Nemzetközi Éve alkalmából egy különleges pályázatot hirdetett meg.

Keresik Magyarország #Zöldség-GyümölcsHősét! 2021 az ENSZ döntése értelmében a Zöldségek és Gyümölcsök Nemzetközi Éve. Ehhez kapcsolódóan az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) életre hívta a #FoodHero kezdeményezést.

Magyarországon a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – edukációs programjával, az Európai Friss Csapattal együttműködésben – állt a kezdeményezés mellé, hogy megtalálják a hazai #FoodHero-kat, vagy ahogyan itthon hivatalosan nevezik őket: #Zöldség-GyümölcsHősöket.

A #Zöldség-GyümölcsHősök olyan emberek, akik történetükkel megmutatják a zöldségek és a gyümölcsök egyre jelentősebb szerepét a táplálkozásban, az egészségvédelemben, vagy akár a fenntartható fejlődésben.

Elkötelezettek vagyunk a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése mellett, és minden eszközt megragadunk, hogy a társadalom minél szélesebb körét ismertessük meg a zöldségek és gyümölcsök pozitív hatásaival. Többek között ezért is hirdettük meg itthon a #Zöldség-GyümölcsHős pályázatot – hangsúlyozta Győrffy Balázs, a NAK elnöke.

A #Zöldség-GyümölcsHős címre közösségek – például osztály, óvoda, ovis csoport, egyesület, sportklub, vagy épp baráti kör – jelölhetnek olyan embert, aki munkájával, hobbijával elkötelezetten tesz azért, hogy minél többen megismerjék a zöldségek és a gyümölcsök jótékony hatásait és kedvet kapjanak ahhoz, hogy meg is kóstolják őket. Azért dolgozik hivatásszerűen vagy szabadidejében, hogy egyre többen és egyre több zöldséget, gyümölcsöt fogyasszanak rendszeresen, már gyermekkoruktól kezdve.

Ideális jelölt lehet az olyan személy is, aki történetével a zöldség- és gyümölcsfogyasztást társadalmi-gazdasági szempontból, például a szegénységgel vagy a környezetvédelemmel összefüggésben ösztönzi.

A #Zöldség-GyümölcsHős olyan személy, aki érdekes, inspiráló történetével hozzájárul a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítéséhez. Példamutató, motiváló tevékenységével, igyekszik minél több embernek megmutatni, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás nélkülözhetetlen eleme a helyes, tudatos táplálkozásnak, és elengedhetetlen része az egészség megőrzésének, a jó fizikai állapotnak.

A jelöléseket ez év szeptember 19-ig lehet beküldeni, kizárólag elektronikus úton, a jelölt történetének rövid leírásával, a kitöltött Jelentkezési lappal, és legalább 5 darab fotóval, esetleg videóval együtt. A beérkező pályázatokból a NAK és az Európai Friss Csapat program szakmai zsűrije választja ki azt, aki Magyarország #Zöldség-GyümölcsHőse lesz 2021-ben.

Az eredményhirdetés időpontja: szeptember 23. A nyertes nemcsak elnyeri a Magyarország #Zöldség-GyümölcsHőse címet, hanem képviselheti is az országot a nemzetközi #FoodHero pályázaton, és részt vehet az Európai Friss Csapat ez évi programjaiban. Céljai eléréséhez pedig a támogatók jóvoltából 100 kg zöldséget és gyümölcsöt kap az őt jelölő közösséggel együtt.

A szervezők a jelöléseket a zoldseggyumolcshos@havasmedia.hu e-mail-címre várják. További információt pedig a www.frutti-veggi.hu weboldalon és a program közösségimédia-felületein találhatnak az érdeklődők – áll az összefoglalóban.