Szakfolyóirat > 2001/9 > Gépesítés gépek burgonya berendezés
Burgonya tárházak korszerû berendezései és gépei
Növényi eredetû táplálékaink közül – a gabonaféléket követõen – a burgonya a legfontosabb élelmezési cikkünk. A burgonya szántóföldrõl történõ betakarítás utáni közvetlen felhasználás mintegy 120-150 napot tesz ki, ezért éves burgonya szükségletünk nagyobb részét tárolnunk kell.