Szakfolyóirat 2003/11 Pr
Két Stela szárító egy telephelyen meggyesegyházán !
Oldalszám: 26
2014.07.08.
A Viharsarokban Medgyesegyháza nevét legtöbben a magas színvonalú zöldség- és a dinnye termelésrõl ismerik, pedig ezen az kiváló adottságú környéken a gabonafélék és a vetõmag elõállítását is gondos-, szakértõ gazdák végzik. Közülük az egyiket, aki ráadásul mind a két „üzletágban” érdekelt, Oravecz Tamásnak hívják.
Oravecz Úr ! Melyik volt a legjobb befektetése az elmúlt 10 évben!?
Kétségkívül a szárítótelep megépítése - mondja, s hogy miért, teszi fel a gyakorlott interjúalanyok magabiztosságával a kérdést saját magának ! Mert ezzel egy új dimenzió nyílt meg elõttünk a vállalkozásban is.
Képzelje el, hogy éveken át azzal kell szembesülnie, hogy jóllehet addig is csak költségei voltak, de tárolókapacitás és szárító híján már „lábon” áron alul kell eladnia a termést. Ezt a nyomást csak fokozzák a bérszárítással kapcsolatos többletköltségek, s amire azután megkapja a leadott termésért a járandóságát, az jó esetben is csak igen kevés hasznot hoz, ha hoz egyáltalán !? A bérszárítás igen jelentõs többlet költségei mellett persze van még más is ami inspirált a beruházásra ! Tudja mire gondolok?
Sajnos nem tudom, így felvilágosítást kérek, de belátom magam is kitalálhattam volna!
Hát persze, hogy a BIZALOMRA, (vagy a BIZALMATLANSÁGRA?) gondolt Oravecz Úr !
Tudja az emberben mindig munkálkodik a kisördög, hogy nem csapják-e be a mérlegelésnél, a szemét-levonásnál stb., s akkor még nem beszéltünk arról, hogy a régi szárítók „energiapocsékolásának” az árát is meg kell fizetnie annak aki bérben száríttat. Én most már tudom micsoda tehertõl szabadultam meg a telep megépítésével! Persze komoly kockázatot is vállaltam ezzel, hiszen hitelekre is szükségem volt. Szerencsére eddig az évig „eltartotta magát”, s eredményt is hozott a telep, hiszen akkor nem bõvítettem volna. Ez az év sajnos nem volt a mezõgazdaság, s benne a bérszárítósok éve sem, hiszen a lábon leszáradt kukoricák szárításához alig kellett „begyújtani” a szárítókban.
Kérem mutassa be a szárítótelepét, amely idén egy második szárítóval és egy igen komoly tisztítókapacitással is bõvült.
A történetem kicsit meseszerû, mivel a vágyaim sokkal nagyobbak voltak, mint az anyagi lehetõségeim. Szerencsére a versenyeztetés során a Pannonagritól nem csak jó árajánlatot, de egy nagyon-nagyon méltányos és hathatós finanszírozási segítséget is kaptam az elsõ telep megépítéséhez 1999-ben. A STELA szárítót mindenütt dicsérték ahol csak megfordultunk a referenciahelyek meglátogatásakor. Az elsõ szárítónk így egy STELA 1/8-as gép lett, amelyet az igények növekedésekor 1/10-esre bõvítettünk, de mára ez is kevésnek bizonyult. Érdekes volt, hogy a szomszédok tõlem tudták meg, hogy elindultunk, olyan csendes ez az üzem. Az évek során a STELA egyformán jól vizsgázott kukorica, árpa, búza, repce és napraforgó szárításban, s olyan kuriózum magok is megszáríthatóak vele, mint az olajretek mag és a POPCORN (amely egy a szárításra igen érzékeny pattogatni való kukorica). Volt olyan év, hogy 2000 vagon termény is átment ezen a régebbi kis STELA szárító technológián .
Volt valami amit nem sikerült megvalósítani az elképzeléseinek megfelelõen ?
Sajnos, nem hallgattunk a Pannonagri kitûnõ szakembereire, amikor süllyesztett, csigás fogadógaratot építettünk aknába telepített serleges felvonókkal, s egy kevésbé sokoldalú tisztítógépet állítottunk be az elsõ telepre. Ezek ma is a leggyengébb pontjai a régi szárítótelepünknek. Az aknák nyáron is nedvesek a kondenzvíztõl. Bomlik bennük az óhatatlanul bejutó szerves-anyag. Az aknában nehéz a gépek karbantartása-és javítása, illetve miattuk az egész telep tisztántartása.
Miért döntött a szárítókapacitás bõvítése, az újabb beruházás mellett ?
A környéken keresik a szolgáltatásunkat, mert jó minõségben-, tisztán-, megbízhatóan és méltányos áron dolgozunk, s talán ennek a következménye, hogy több gabona kereskedõ is szerzõdést kötött velünk. Mi vagyunk a térség egyik gabona átvevõ bázistelepe, ahonnét nagy volumenben, egyenletes minõségben, határidõre tudnak teljesíteni vásárlóik felé. Ehhez persze raktárakra, minõségi és megbízható szárító- és a tisztítókapacitásra, valamint jól képzett szakemberekre és vasfegyelem van szükség. Szerencsésen ki tudjuk pl. használni, hogy immár két garaton tudjuk fogadni a termelõktõl a magot, így egyszerûbb és pontosabb lehet a szervezés és a technológia.
Impozáns az új technológiai blokk ! Miben más ez, mint az alig 50 m-re levõ elõdje ?
Elõször is: az aknás-csigás garat helyett a depó síkjába illeszkedõ (Svéd) SKANDIA garatrédleren fogadjuk a terményt. A rédler egy kiemelkedõ „hattyúnyakkal” tölti a depó betonjára szerelt ugyancsak SKANDIA felvonót. A termény alternatív módon az elõ és/vagy utótisztítóként is üzemeltethetõ MAROT dobrostára/ákra kerül. Ezek dolgozhatnak soros, vagy párhuzamos üzemben is az igénynek megfelelõen, s finomtisztításra/osztályozásra is alkalmasak. Az elõtisztítás után a mag a szárítóra kerül. Az új STELA mindenben felülmúlja elõdjét ! 1 kg víz elpárologtatásához mindössze 0,15 m3 gáz elegendõ normál vízelvonásnál. Ez a maradvány hõ visszavezetésnek, a fantasztikus nedvességérzékelõs új FRA-450 automatikának és a jó hõszigetelésnek köszönhetõ, s talán annak is, hogy a régi géppel kapcsolatos minden tapasztalatunkra érzékenyen reagáltak a Pannonagri és a STELA gyár szakemberei. Szárítókezelõink is folyamatosan megismerkedhetnek az újdonságokkal, az évenkénti Pannonagri továbbképzéseken, így egymástól is tanulva feltöltõdve térnek haza.
Úgy látom az új szárítón a ventilátor nem a szárító tetején dolgozik !?
Ennek sokrétû a jelentõsége, -mondja Oravecz Úr a szakértõ biztonságával- Egyrészt a radiál ventilátor pontosabban vezérelhetõ, mint az axiál típus, másrészt ez egy aktív por-leválasztóval szerelt szívóventilátor, amelynek a porszûrése megfelel a legszigorúbb EU elõírásoknak is. Az sem hátrány persze, hogy a talajhoz közel könnyebben lehet majd karbantartani és csendesebb is, mintha a torony tetején üzemelne. Elmondható, hogy ez az üzem olyan csendesen dolgozik, hogy a mellettünk levõ úton haladó autók nagyobb zajt keltenek, mint ezek a hatalmas méretû gépek.
Nemde egyedülálló, hogy egy telepen két STELA is üzemel ?
Én sem ismerek sehol ilyen elkötelezett STELA felhasználót Magyarországon, de még Európában sem. De higgye el, százszor is meggondoltam, hogy bele merjem-e tenni a pénzemet ebbe a bõvítésbe ! Az elõzõ négy, sõt most már öt szezon azonban megtaní-totta nekem, hogy nincs mitõl félnem. Bárcsak régebben lettem volna Pannonagri és a STELA partnere, akkor még nyugodtabban várhatnám az EU csatlakozást.