Magyarországon még nem regisztráltak élelmiszer-terrorizmussal kapcsolatos eseményt, ám a szakemberek szerint az úgynevezett bioterrorizmus veszélye reális fenyegetés, és ez ellen csak megelõzéssel valamint a felkészültség fokozásával lehet hathatósan védekezni.
Ezért rendeztek tanácskozást a szakértõk a szóban forgó témáról – a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal szervezésében – a múlt hónapban a Földmûvelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumban.
A konferencia célja az volt, hogy az élelmiszerellátás és az élelmiszerbiztonság stratégiai jelentõségét hangsúlyozva megteremtse a felkészülés és a védekezés lehetõségeinek bemutatását a szakértõk számára. Továbbá lehetõvé tegye a kérdéskörben érintett szervezetek, intézmények és más szakmai szereplõk együttmûködésének erõsítését.