Szakfolyóirat > 2012/09 > Tudósítás hibrid Kukorica Limagrain
A rost emészthetőség javítására fókuszál a Limagrain a silókukorica hibridjei nemesítésénél
A kukorica silózás kezdetére idõzítette „Silókonferenciáját” Herceghalomban a Limagrain. Bevezetõ elõadásában Dr. Borbély Csaba a világ élelmezési helyzetét vázolta a népesedési adatok, a termõterületek és a rendelkezésre álló vízkészletek tükrében. Kiemelte, hogy a Föld 7 milliárd lakosából kb.13% alultáplált, 21–22% túlsúlyos és több mint 6,5 millió ember halt éhen eddig ebben az évben. Tejtermelésünkrõl elmondta, az EU tejtermelésének alig 1,04%-át adja Magyarország, míg például olajos-növényeknél 13,52%-ot. A belsõ tejfogyasztásunk is alacsony – a sajt 7,9 kg/fõ/év, a folyadéktej 76 kg/fõ/év, a vaj 0,8 kg/fõ/év – elmarad az egészségügyi ajánlásoktól, így ez nem serkenti a tejtermelés növekedését. A kutatási adatokból kitûnik a fogyasztás növelésében a legmeghatározóbb paraméter az ár mellett, az ízletesség.
