Az ÖMKi hagyományainak megfelelően idén júniusban is megszervezte a Szántóföldi Szakmai Napokat – a járványügyi helyzetre való tekintettel, most első ízben online konferencia keretében. Az alábbi cikkben összefoglaljuk a rendkívül tartalmas események kiemelkedő üzeneteit.

Röviden az előadások tartalmából:

• Milyen hatásai vannak a forgatásos és a forgatás nélküli művelési módoknak a talaj minőségére?
• Gazdálkodók beszámolói saját talajművelési gyakorlatukról (forgatásos, forgatás nélküli).
• Talajegészség információs adatbázis bemutatása.
• Gazdálkodói tapasztalatok az ősgabona (tönke, alakor) fajtatesztekkel kapcsolatban.
• On-farm hálózat kenyérbúza fajtatesztjeinek legújabb eredményei.
• Köves malmok és a lassú, kíméletes őrlés előnyei.
• Tönke és alakor, valamint a heterogén szaporítóanyagok alkalmazkodóképességet javító lehetőségek.
• Ősgabonákkal kapcsolatos kenyérsütési tapasztalatok egy pék szemszögéből.

A sok gazdálkodó számára izgalmas kérdést, hogy milyen hatásai vannak a forgatásos és a forgatás nélküli művelési módoknak a talaj minőségére, Dr. Birkás Márta professzor asszony, a Szent István Egyetem egyetemi tanára, akadémikus válaszolta meg előadásában. További előadások felvételei az alábbiakban érhetők el.