Tovább szűkül a presszókávéhoz, de sokkal inkább az instant italokhoz is használt robusta kávéfajta globális kínálata, miután aszály és hőhullám veszélyezteti a termést a világ legnagyobb exportőrénél Vietnámban. A kávétermelő régiókban forróság és szárazság uralkodik. Bár még mindig a száraz évszakban vagyunk, és a jelenlegi időjárás nem szokatlan, figyelemre méltó, hogy a csapadékmennyiség a 10 éves átlag alsó, a hőmérséklet viszont a felső határán van - írja a Világgazdaság a Bloomberg alapján.
Meglepő hírek érkeztek a kávéról: ezt jobb, ha mindenki tudja
A dél-kelet-ázsiai ország a világ legnagyobb robustatermelője, a szélsőséges időjárás miatt viszont egyre több termelő inkább a durián, az avokádó és a maracuja termesztésére áll át, ami a vietnámi kávétermelést megviseli. Az ország kávészövetsége szerint a szeptemberig tartó üzleti évben az export várhatóan 20 százalékkal csökken az egy évvel korábban szállított 1,67 millió tonnához képest. Nguyen Nam Hai, a szövetség elnöke elmondta, hogy véget ért a betakarítás, a termelés pedig akár 20 százalékkal is alacsonyabb lehet az egy évvel korábbi 1,84 millió tonnánál - ez egyébként a duplája a tavaly a novemberben előre jelzett 10 százalékos visszaesésnek. A háttérben az éghajlatváltozás és a beruházások hiánya áll, így egyre több termelő tér át más növények termesztésére.
A termelés visszaesése hozzájárult ahhoz, hogy a londoni robusta határidős jegyzései az elmúlt évben több mint 50 százalékkal emelkedtek; jelenleg 2008 óta a legmagasabb szinten állnak. A vietnámi árak az egy évvel korábbihoz képest több mint kétszeresére, rekordszintre emelkedtek. Mentőövet dobhat azonban a kávépiacnak Brazília, ahol a Reuters összesítése szerint immár harmadik éve emelkedik majd idén a termelés. Ritka jelenség ez, a kávébabtermésről 144 éve gyűjtött adatok szerint mindössze hetedszer fordulna elő a világ legnagyobb termelőjénél. Pozitív hír az is, hogy a brazilok, akik hagyományosan a csúcsminőségű kávék alapanyagául szolgáló arabica fajtát termesztik, az utóbbi években egyre jobban ráálltak a robustára
- írja a lap.
