Az amerikai borszakmai szervezet, a California Wine Institute kutatása szerint a 842 lakosú Vatikán borfogyasztása mintegy 74 liter/fő/év,
Ez ráadásul nem miseborból jön össze, mert az amerikai kutatók a miseborfogyasztást nem vették figyelembe.
A Daily Beast arról is ír, hogy a vatikáni iszákosságnak társadalmi okai lehetnek: a városállamot jellemzően idősebb papok és apácák lakják, akik közösen étkeznek, a közös étkezésekkor pedig bőven fogyasztanak bort is. Emellett rengeteg borászat küld ajándékba bort a pápának, már csak azért is, hogy cimkéikre ráírhassák, hogy a pápa is az ő borukat issza.