Évről évre aszályosabbak a nyarak, sőt ma már nem csak a nyár, hanem a tél és a tavasz is csapadékban szűkölködő - írja a kerteszkedek.hu. Ráadásul, ha mégis esik egy kis csapadék, azonnal jön vele a forró, szárító szél is, ami kettős kihívás elé állítja a kertészeket. Egyrészt alig van a földben a növények számára elérhető víz, sok helyen 50-60 cm mélyre is le kell menni az első nedves rétegek megtalálásáig, tehát muszáj locsolni. Másrészt pedig nem elég csak öntözni, hiszen még egy "elmocsarasított" kertben is képesek a növények fuldokolni a szárazságtól, ha nincsenek védve mikroklíma szinten a szárító széljárástól. A légszárazság, csak úgy, mint a szobanövényeknek télen a szobában, komoly kihívás a konyhakerti növényeknek is, mert ugyanúgy levél vesztéshez, kiszáradáshoz vezet kinn is.
Így öntöz egy profi kertész: elmondta a titkot, rengeteg vizet lehet így megspórolni
Önmagában csak az öntözés kevés a szép terméshez
Ahogy a gyep esetében, úgy a konyhakertnél is a kora reggeli locsolás javasolt, hogy a növények ne álljanak egész éjjel hideg párában, mert az a gombás fertőzések melegágya. Viszont a felforrósodott talajra és a növényekre sem szabad vizet permetezni, hiszen a felfrissítés helyett inkább megégeti azt. Ezért kell a konyhakertben is törekedni a réteges mikroklíma megteremtésére. Úgy tudsz rétegeket kialakítani, hogy széltörő növényeket ültetsz a sorok közé:
- futó babot,
- kaprot,
- csemegekukoricát,
- napraforgót, vagy
- akár kisebb gyümölcsfákat, mogyoróbokrokat
Nem véletlenül volt divat régen a kukorica vagy szőlő alá veteményezni: a magasabb növény árnyékával és szélfogóként védte a kisebbet. Ha ezt talajtakarással kombinálod az öntözés hatékonyságát is meg tudod sokszorozni, és a legperzselőbb nyári hőségben sem fognak földig hajolni a paprika tövek, vagy a sárgarépák levelei.
Íme 8 érv a mulcsolás mellett:
- A talajtakarással nagy részben kiváltható a rendszeres kapálás, ásás vagy gépi művelés.
- A gyomosodás töredékére esik vissza, hiszen a vastagon leterített réteg áthatolhatatlan szőnyeget képez a legtöbb gyomnövény számára.
- A mulcsréteg megakadályozza a talajnedvesség elpárolgását, lassítja a kiszáradást, még kánikulában is képes nedvesen tartani a talajt, ami jóval kevesebb locsolást jelent.
- A leterített fűtakaró szivacsként működik: a csapadékot magába szívja, és képes sokáig nedvesen tartani a növények körül a talajt.
- Hőszigetelőként is funkcionál, megvédi a növényeket a fagyoktól.
- A betakart talajról nem verődik fel a föld, így gyümölcsök, zöldségek tiszták maradnak.
- A mulcs alatt számos talajlakó fejti ki hatását, ami a talaj fellazítását eredményezi.
- A kerti hulladékanyag idővel bomlásnak indul, komposztálódik, így a talaj humuszban gazdagodik, javul a szerkezete.
