Az már látszik, hogy nem ez lesz a legkiemelkedőbb évünk. Az idén kicsit később érkezett a nyár a vártnál, emiatt átlagos mennyiségre számítok, ami nagyjából 50-60 tonna gyümölcs hektáronként.

Ebben a régióban kedvezőek a termőhelyi adottságok, nagy ültetvénysűrűséggel dolgozunk, az aszályos nyár miatt egyébként is szükség volt az öntözéses termesztésre. Ezenkívül jéghálóval óvjuk a fáinkat, és folyamatosan odafigyelünk a növényvédelemre

Szerencsére a piacunk adott. Közvetlenül is értékesítünk, de már megvannak azok a vásárlóink, akik évek óta tőlünk veszik a gyümölcsöt. Egy kicsit amiatt szoktunk gondban lenni, hogy szüret idején találunk-e elég munkaerőt. Többnyire helybéliek járnak hozzánk dol­gozni

Egyre nagyobb a hiány a használható munkaerőből. Pár évvel ezelőtt még sokkal könnyebb dolgunk volt a szüret idején. Keressük az okát, mi történhetett, de még nem tudunk rá választ

ha talpon akarunk maradni, akkor nagyon oda kell figyelni a piaci igények változására. Korábban a gyümölcs hamar eladta magát. Most már nagyon résen kell lennünk, és olyan almafajtákkal is el kellett kezdenünk foglalkozni, amelyek korábban eszünkbe sem jutottak. Ma a vevők többsége nem a szájával, hanem a szemével vásárol. Azaz hiába jobb ízű az egyik alma, ha a másik fajta szebb és látványosabb, akkor azért nyúlnak még akkor is, ha utána otthon kevésbé ízlik. Nekünk pedig ezt tudomásul kell vennünk, és megyünk a piac után. Több gazdával összefutottam itt az almafesztiválon, ők is ugyanezt tapasztalják. Megvonjuk a vállunkat, ha a piac ezt diktálja, akkor mi kiszolgáljuk az igényeket. Egyébként az idei terméssel nincs gond, kiemelkedő mennyiséget sehol sem várunk, de ma már egy jó erős átlagnak is örülni kell.