Az utóbbi három évben csökkenő tendenciát mutat a száraztészta árváltozása. A 2018-as, előző évihez képest 8%-kal magasabb árakhoz képest 2019-ben előbb 4,5%-kal, majd 2020-ban további 2,7%-kal csökkent a termék ára - derült ki a KSH, az MTVA Sajtóarchívuma és az MTI grafikonjából. A száraztészta utoljára 2009-ben került ennyibe, amikor - az előző évi szinthez képest - 17%-kal esett a termék ára.
A 2008-2009-es nagy árcsökkenés óta nem volt ekkora mozgás a termék árszintjében. A száraztészta árváltozásai több egymást követő évben is 1% alatt maradtak, különösen a 2015-2017 közötti időszakban. Ezt követte a már említett 2018-as megugrás.
![](https://cdn.agrarszektor.hu/hirek/image1635237166-0.jpg)
Azt még nem lehet tudni, hogy a 2021-es év milyen száraztésztaárakkal fog zárulni, de minden jel afelé mutat, hogy az alapanyagok, az energia, az üzemanyagok és a csomagolás árának emelkedése, valamint a megnövekedett munkabérek jelentette extra költségek meg fognak jelenni a termék fogyasztói árában is. Ezt valószínűsítette Tóth Béla, a Gyermelyi Zrt. elnök-vezérigazgatója is az Agrárszektornak adott interjújában.
Címlapkép forrása: MTI/Krizsán Csaba