Júliusban sem áll meg az élet a kertekben, mostanra ugyanis több terület és ágyás felszabadulhatott, hiszen több olyan zöldség is akad ami már betakarításra került, a helyükre azonban számos fajt ültethetünk még most is. Megmutatjuk, melyek azok a zöldségek és fűszernövények, amelyeket még ilyenkor is elültethetünk a kertbe, így ősszel is garantáltan friss, házi terményeink lesznek - írja a balconygardenweb.com. 

Zöldségek

1. Kelkáposzta

Botanikai név: Brassica oleracea acephala. Júliusban érdemes kelkáposztát ültetni a kertbe, így ugyanis őszre vagy akár télre is lesz friss zöldségünk. Jól bírja a hűvösebb időt is, de a közvetlen napsugárzás sem okoz neki gondot, ha elegendő vizet, és megfelelő talajt biztosítunk számára.

2. Zöldborsó

Botanikai név: Pisum sativum. A borsó is azon növények közé tartozik, amelyet még júliusban is el lehet. Mindössze arra kell figyelnünk, hogy ne várjunk sokáig a betakarításával, amikor már érik, mert a hajtások és a termés keserű, illetve kemény lehet.

3. Fejes káposzta

Botanikai név: Brassica oleracea. A fejes káposztának magas hőmérsékletre van szüksége a betakarításhoz, ezért a július még ideális arra, hogy ültessünk belőle a kertbe. Figyeljünk arra, hogy tápanyagdús legyen a talaj, a magok ugyanis akkor csíráznak a legjobban és biztosabban.

4. Cékla

Botanikai név: Beta vulgaris. A cékla alapvetően egy gyökérzöldség, de szinte minden része ehető, hiszen még akár a levelét is fogyaszthatjuk. Ügyeljünk arra, hogy elegendő vizet kapjon, és ha lehet, nedves talajban termesszük, kerüljük a talaj kiszáradását. A cékla az egyik legideálisabb zöldség, ami még júliusban a kertbe kerülhet. 

5. Kerti saláta

Botanikai név: Lactuca sativa. A kerti saláta júliusban is a földbe kerülhet, ahhoz azonban, hogy jól érezze magát, rengeteg szerves anyagra és megfelelő vízelvezetésre van szüksége. júliusban vetheti el. Mivel rövid tenyészidejű fajról van szó, a folyamatos betakarítás érdekében ajánlott két-három hetente vetni belőle egy sort, így biztosan sokáig élvezhetjük a friss zöldséget.

6. Zöldbab

Botanikai név: Phaseolus vulgaris. A zöldbab gyorsan nő és virágzik a júliusi melegben és kellő nedvesség mellett, ezért érdemes ilyenkor ültetnünk belőle a kertbe. Arra figyeljünk mindössze, hogy a hűvös, száraz idő nem tesz jót neki, mert hamar elrohad, így a megfelelő öntözésre mindig fordítsunk időt. 

7. Sárgarépa

Botanikai név: Daucus carota subsp. sativus. Ültessünk sárgarépát a kertbe júliusban, de mindig figyeljünk arra, hogy kellő nedvességet kapjon és elegendő napsütést. Biztosítsunk laza talajt számára, elegendő komposztot és tápanyagot, és garantáltan jól fog növekedni a zöldségünk. 

8. Csemegekukorica

Botanikai név: Zea mays. A kukorica rendkívül gyorsan növekszik, így ha júliusban ültetjük, akkor is hamar lesz termésünk. Nem válogatós, így minimális odafigyelés mellett is termeszhető.

9. Uborka

Botanikai név: Cucumis sativus. Az uborka az egyik legjobb zöldség, amely júliusban a földbe kerülhet, ráadásul közvetlenül a kertbe is vethetjük annak érdekében, hogy hamar bőséges termést hozzon. A magokat néhány centiméter mélyre elegendő ültetni, és körülbelül 20-25 centiméter távolságra vessük a növényeket egymástól.

10. Retek

Botanikai név: Raphanus sativus. A retek nem igényel sok törődést ahhoz, hogy hamar termést hozzon. Csak szórjuk a magokat a földbe, de figyeljünk arra, hogy tápanyagdús legyen a talaj, és ha szükséges, ritkítsuk meg a kikelt növényeket, hogy a gyökerek akadálytalanul tudjanak növekedni a talajban.

11. Cukkini

Botanikai név: Cucurbita pepo. Amint elmúlik a fagyveszély, a cukkini már kerülhet is a kertbe, így a július is ideális ahhoz, hogy ültessünk. Két dologra kell csupán odafigyelnünk ahhoz, hogy rendesen teremjen, kapjon elegendő mennyiségű vizet és rendszeresen trágyázzuk.

Fűszernövények

12. Bazsalikom

Botanikai név: Ocimum basilicum. A bazsalikom ideális ahhoz, hogy júliusban a kertbe kerüljön, a sok napsütést és a rendszeres öntözést azonban előnyben részesíti. Ha a növények már elég magasak, csípjük vissza a hajtásokat azért, hogy dúsabb "koronát" tudjon növeszteni a fűszernövényünk. 

13. Koriander

Botanikai név: Coriandrum sativum. A koriander félárnyékban érzi a legjobban magát, így ha júliusban ültetnénk, akkor ezt tartsuk szem előtt. Ugyanakkor ha kellően nedves a talaj, akkor a közvetlen napsütést is elviseli. Néhány hetente vethetjük újra és újra, így mindig legyen mit betakarítanunk, hiszen a koriander rendkívül gyorsan növekszik. 

14. Petrezselyem

Botanikai név: Petroselinum crispum. A petrezselyem egy nagyon strapabíró, kevés törődést igénylő növény. Ugyanakkor az egyenletes öntözést, a tápanyagban gazdag talajt, és a havonta történő trágyázást előnyben részesíti. 

15. Kapor

Botanikai név: Anethum graveolens. A törékenynek tűnő megjelenése ellenére a kapor egy meglehetősen jó tűrőképességű növény, ráadásul ha elegendő műtrágyát és vizet kap, akkor garantáltan egészséges lombot növeszt majd. Mindössze arra figyeljünk oda, hogy ne legyen gyomos a terület ahova ültetjük, illetve a magok elvetése után öntözzük be alaposan az ágyást.