Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) júliusban megjelent előrevetítése szerint az USA tojástermelése 3,9 százalékkal csökkenhet 2022 harmadik negyedévében az előző év azonos időszakához képest, éves szinten 2,8 százalékos mérséklődés várható - derül ki az AKI legfrissebb jelentéséből. Az egy főre jutó tojásfogyasztás előreláthatóan 2022 harmadik negyedévében 1,6 százalékkal, míg a teljes évben 1,1 százalékkal lehet alacsonyabb, mint egy évvel korábban.
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 21,9 százalékkal 8 ezer tonnára csökkent 2022. január-májusban az előző év azonos periódusához képest. Az import 57 százaléka Ukrajnából (+6,6 százalék) és 12 százaléka az USA-ból (+63 százalék) származott. Amíg az ukrán import január–márciusban mindösszesen 334 tonna volt, addig áprilisban 1265, májusban 2976 tonna tojás és tojástermék érkezett. A közösség tojás- és tojástermékexportja 13,5 százalékkal 104 ezer tonnára csökkent ugyanebben az időszakban. Az unió legnagyobb célországai Japán (28,5 százalék részesedés az exportból) és Svájc (15 százalék) - együttesen 45 ezer tonna tojást és tojásterméket vásároltak a közösségből 2022 első öt hónapjában. Japánba 2,6 százalékkal, Svájcba 11,4 százalékkal csökkent a kivitel, míg közel 51 százalékkal nőtt a kiszállítás Szingapúrba, ami 6,6 százalékát adta az uniós kivitelnek az év első öt hónapjában. Az Európai Bizottság adatai alapján az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 172 euró/100 kilogramm volt 2022 első harmincegy hetében, 35,9 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához képest.
Eddig bírták a magyar termelők: elképesztő tojásdrágulás jöhet Magyarországon
A KSH adatai alapján Magyarországon az élelmiszerek ára tavaly júliushoz viszonyítva 27 százalékkal emelkedett, ezen belül a tojás 37,5 százalékkal drágult egy év alatt. Az AKI PÁIR adatai szerint hazánkban a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 37,25 forint/darab volt 2022 első harmincegy hetében, ami 34,9 százalékkal haladta meg a 2021. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 34 százalékkal 38,69 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 35,8 százalékkal 44,39 forint/darabra nőtt. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 38,3 százalékkal 34,34 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 35 százalékkal 37,66 forint/darabra emelkedett ugyanekkor. A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 41,02 forint/darab volt 2022 első harmincegy hetében, ami 39,3 százalékkal haladta meg a 2021. év azonos időszakának átlagárát.
