Az Agreste október 1-én kiadott prognózisa szerint a 2022-2023-as szezonban a fejes saláta termőterülete várhatóan jelentősen nő (+22%), különösen a nyári saláta termőterülete (+40%). Az összesített termés azonban a teljes szezont tekintve 2%-kal csökken a téli termés 16%-os visszaesése miatt, bár a nyári saláta volumenében 19%-os növekedést várnak.
Franciaországban az összes friss zöldséggel összhangban a saláta termelői ára 2022 nyarán az előző év azonos időszakához képest jelentősen emelkedett (július: +27%) és ez az ősszel is folytatódott (szeptember: +53%) - írja a FruitVeB.
Címlapkép forrása: MTI/Szigetváry Zsolt