A 2023-as évnek az osztrák hagymapiac jó várakozásokkal indulhat neki: a 2022-ben betakarított készletek gyakorlatilag kiürültek a raktárakból, olyannyira, hogy az élelmiszer-kiskereskedelemben importra is szükség van. A várakozások szerint az idei termés nem fogja fedezni a keresletet, ezért a hagyma ára a tavaly ilyenkor regisztrált 23-25 euró/100 kg szint helyett a 85-90 euró/100 kg szintről kezdi a szezont - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
Vegyes a kép az osztrák piacokon: ennyibe kerül most egy kiló hagyma
Vegyes minőséggel, és a nagyobb méretű tételek relatív szűkösségével zárult a hagyma betakarítása Ausztriában.