Az ünnepek közeledtével várhatóan jelentősen fellendül majd a kereslet a zöldségféle iránt. Tekintettel a szűkös európai kínálatra, januárban várható, hogy az árak emelkedni fognak. Jelenleg 55-60 euró/100 kg közötti a jellemző ár, míg egy évvel korábban a sárgarépa ára az osztrák piacokon 50-55 euró/100 kg között alakult - írja a FruitVeB.

Dugig van sárgarépával Európa: tele vannak a földek a zöldséggel
Az elmúlt két év kivételes volt, de az idei évben teljesen más a helyzet, mint tavaly: Európa egy jól ellátott piaccal áll szemben.