Az ünnepek közeledtével várhatóan jelentősen fellendül majd a kereslet a zöldségféle iránt. Tekintettel a szűkös európai kínálatra, januárban várható, hogy az árak emelkedni fognak. Jelenleg 55-60 euró/100 kg közötti a jellemző ár, míg egy évvel korábban a sárgarépa ára az osztrák piacokon 50-55 euró/100 kg között alakult - írja a FruitVeB.
Stabil árak, közepes termés: ez jellemzi most az osztrák sárgarépát
Várhatóan a jövő héten fejeződik be a zöldség betakarítása Ausztriában, a belföldi piac ellátása megoldott.