Január végén a belföldi kereslet és kínálat továbbra is stabil, viszont két hete a kifejezetten hideg időjárás hatására a kereslet kissé megélénkült, ami az átlagár emelkedésében is megmutatkozott. Ez a trend a síparadicsomok jó foglaltsága miatt a héten tovább folytatódott, bár az export tovább gyengült - írta meg a FruitVeB. A jelenlegi 47 euró/kg-os árszint a korábbi évekhez képest kifejezetten magas, a tavalyi, megugró árszinttel megegyezik, de két éve még csak 18 euró/100 kg-ot kértek a vöröshagymáért. Továbbra is nagyok méret szerinti az eltérések: a nagyobb hagymákért lényegesen többet kell fizetni.

Már alig veszik a hagymát ezeken a piacokon, pedig régen kapkodtak érte
A nyári szabadságok idején visszaeső kereslet és lefelé korrigáló árak jellemzik a hagyma piacát Ausztriában.