A kereslethez képest bőséges a kínálat az osztrák hagymapiacon, az újtermésű tételek bőségesen állnak rendelkezésre. Az export az olcsóbb riválisokkal versenyez, ezért itt is árnyomás alakult ki, ami jól látható az árak alakulásában. A bővülő kínálatnak megfelelően a vöröshagyma ára az előző hetekben jellemző 30 euró/100 kg feletti szintről a 26,5 euró/100 kg körüli sávba csökkent - írja a FruitVeB.
A 31. héten sem változott a sárgarépa ára Ausztriában, a nyári keresletcsökkenés miatt beállt a stagnálás.
A szezonális trendnek megfelelően a növekvő kínálat az árak csökkenését eredményezi Ausztriában.
Június közepén felgyorsult a hagyma betakarítása Ausztriában, és ez az árakon is meglátszik.
A melegebb február miatti gyengébb minőségű tételek következtében jelentősen csökken a vöröshagyma ára Ausztriában.
A világ számos piacán a hagyma ára nagyon magas, illetve közel történelmi csúcsra emelkedett.
Február második hetében is folytatódott a vöröshagyma árának emelkedése Ausztriában.
A fogyasztói szokások változása miatt már feldarabolva, megtisztítva, konyhakészen is megvásárolhatjuk a sütőtököt.
December 3-5-én rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát Siófokon.
Még nem tisztázott, hogy pontosan hogyan néznének ki az uniós címkék az élelmiszereken a gyakorlatban.
Két évvel ezelőtt fogadták el a Kunming–Montreal Globális Biológiai Sokféleség Keretrendszert, melynek végrehajtása most az elsődleges feladat.
A csicseriborsó kiváló szárazságtűrő képessége és magas fehérjetartalma révén fenntartható alternatívát kínálhat az élelmezésbiztonság megteremtéséhez.
