Lengyelországban a tavalyi termésből származó fehér káposzta eltűnőben van a piacokról, és már egyértelműen az új termés dominál. A “régi” tételek június második felében sokat veszítettek vonzerejükből, és az árak jelentősen csökkentek: az átlagos 2,20 PLN/kg (200 Ft/kg) szintről 1,30 PLN/kg (120 Ft/kg) alá esett az ár. Ez egyrészt a minőség romlása miatt következett be, másrészt a fiatal káposzta paramétereit tekintve egyre inkább fel tudta venni a versenyt a tavalyi áruval - írja a FruitVeB.
Az újtermésű káposzta a hónap második dekádjában némi drágulást mutatott, de ez nem tartott sokáig, és nem volt elégséges ahhoz sem, hogy a termelők számára alapvetően kedvezőtlen helyzetet megváltoztassa. Habár a június 10-16. közötti időszakban egy 20% körüli áremelkedés volt megfigyelhető, de az árszint még így sem érte el az előző öt év átlagát (sőt, az utóbbi években csak 2020-ban volt ennél alacsonyabb átlagár a nagybani piacokon). Ezt követően ismét jöttek akciók, árengedmények, és június végére a jellemző árszint 0,7-1,10 PLN/kg (65-100 Ft/kg) között mozog.
