Lengyelországban a karfiol szezonja a végéhez közelít, ami nem azt jelenti, hogy egy-két héten belül eltűnik a kínálatból a hazai áru, hanem azt, hogy hamarosan már az import válik dominánssá a piacokon. November elején a karfiol piaca egy átmeneti fázisban van, amelynek egyik jellemzője, hogy a belföldi áru kínálatának szűkülése mellett is csökken az átlagár, mert az import egyre jelentősebb szeletet hasít ki magának. A jelenlegi helyzet nagyon hasonlít a tavalyi, 2023-as szezon végének forgatókönyvéhez, csak valamivel alacsonyabb árszint jellemzi - írja a FruitVeb.

Baj van a hagyma méretével: alig van megfelelő nagyságú termés

Az idén a tavalyinál nagyobb termés várható, de már most látszik, hogy kevés a megfelelő méretű tétel.

Jelenleg a csomagolt lengyel karfiol nagybani ára 4,00-6,00 PLN/db (375-560 Ft/db) között alakul, ami 17%-kal kevesebb a tavalyi átlagárnál, de még mindig sokkal magasabb, mint az utóbbi 5 évben bármikor. 

Az import tételek nagybani ára november első hetében még 5,00-7,00 PLN/db (470-655 Ft/db) között mozog, de már jelzi a külföldi áru előretörését, hogy az utóbbi két hétben 23%-kal csökkent az árszint. Ami még ennél is fontosabb, hogy az import tételek jelenlegi árszintje jóval alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt – ekkor kifejezett hiány jelentkezett az európai piacokon. Most az átlagár 6,00 PLN/db (560 Ft/db) körüli, a tavalyi évben azonban november elején még 9,00 PLN/db (840 Ft/db) volt – nem csoda, hogy a lengyel karfiolra erőteljesebb árnyomás nehezedik, mint az előző szezonban.