A brazil kávéraktárak, amelyek normál esetben negyedmillió zsáknyi készletet tárolnak, jelenleg szinte teljesen üresek. Az ország vezető termelői szövetkezetének raktárai is kiürültek, miután egy súlyos aszályt követően a termelők már hónapokkal az új termés előtt értékesítették készleteiket. A globális kávéárak az elmúlt 14 hónapban közel megduplázódtak. Az áremelkedés már a fogyasztói árakban is megmutatkozik: a Starbucks 16%-kal emelte nagy csészés kávéja árát 3,85 dollárra, míg a Nespresso kapszulák ára 1,30 dollárról 1,45 dollárra emelkedik.
Az arabica kávé ára különösen drasztikus emelkedést mutatott: 2024-ben 70%-kal nőtt, majd 2025 elején további 20%-os növekedést produkált, február 11-én 4,30 dollár/font történelmi csúcsot érve el. A főként instant kávékban használt robusta fajta ára is jelentősen, 72%-kal emelkedett 2024-ben.
A szakértői előrejelzések szerint 2025-ben ismét meghaladja majd a fogyasztás a termelést, ami az elmúlt hat évben már negyedszer fordul elő. A helyzetet súlyosbítja, hogy a 2024-es termés 90%-át már értékesítették, ami rekord alacsony készletszintet eredményez az új termés májusi-júniusi beérkezéséig.
Brazília is küzd az élelmiszerárak emelkedésével
A kivételek közé tartozik Paulo Armelin, a Cerrado Mineiro régió gazdálkodója, aki termésének 40%-át megtartotta.
Idén kisebb termésre számítok, ezért úgy döntöttem, tartalékolok valamennyi kávét a tavalyi termésből
- nyilatkozta. Luis Norberto Pascoal, a Daterra Coffees tulajdonosa szerint bár örvendetes a kisebb termelők magasabb profitja, a jelenlegi árak fenntarthatósága kérdéses. Véleménye szerint számos pörkölő kénytelen lesz költségcsökkentő megoldásokhoz folyamodni, ami a minőség romlásához vezethet.
