- Luxusnak tartom, hogy a nálunk előállított tejet bagóért eladjuk – mondja Gödény Tibor, a kft. társtulajdonosa. – Ezért fejlesztünk és a jövőben egészséges tanyasi élelmiszert fogunk előállítani, igazi tejfölt, igazi túrót.
A cég a 117 millió forintos beruházáshoz 51 millió forint támogatást nyert az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alapból, amelyre 2013 - ig lehet pályázni. Az Esed Kft. jövőre további 100 tehenet szeretne vásárolni. Mint a beszélgetés során kiderült Gödény Tibor gazdasága is tagja a tanyán élőket összefogó egyesületnek.
- A 2007-ben alakult szervezet célja, hogy az ilyen, illetve ennél kisebb termelőknek piacot teremtsünk - magyarázza Balogh József, a Magyarországi Tanyákon Élők Egyesülete elnöke. - Úgy néz ki, hogy az emberek még nem felejtették el a tanyasi ízeket. Van rájuk igény. Ezért levédettük az Egészséges Tanyasi Élelmiszer, mint Magyar Termék védjegyet, és ez alatt fogjuk értékesíteni az élelmiszereinket.
Tehát az üzletekben tojás, hús- és tejtermékek, valamint zöldség- és gyümölcsfélék, illetve a már helyben feldolgozott áruk kapnának helyet.
- Igen. Ezért még az idén megnyitjuk a budapesti Havanna-lakótelepen az első Egészséges Tanyasi Élelmiszer boltot. Ezenkívül még 4-5-re van lehetőség, amelyeket ugyancsak a fővárosban kívánunk megnyitni 2-3 hónapon belül. Azután majd meglátjuk, hogy mekkora lesz az igény. A későbbiekben azt szeretnénk, hogy a plázákban is megtalálhatók legyenek a termékeink, ugyanúgy, mint a bioélelmiszer.
Bár az Esed-tanyán sok milliós beruházást hajtanak végre, az ott előállított termékeket a jelenlegi törvények szerint nem lehet kereskedelmi forgalomba hozni.
Nyilván, vannak olyan jogszabályok, amelyeken majd módosítani kell. Az elnök példaként említette az osztrák és német őstermelők, gazdák áruit, amelyeket minden település piacán, főterén meg lehet vásárolni. Az egyesület eltökélt abban, hogy ezt a rendszert Magyarországon is bevezessék, ezért tárgyalni szeretnének az illetékesekkel.
Forrás: http://www.gazdakor.szie.hu/hirek/tanyasi_termekek
