A 2009-ben bevetett 2,27millió hektár helyett, idén kb. 2,13millió hektáron vetettek gabonát. Legjelentősebb mértékben az árpa vetésterülete csökkent (-16%), utána következik a zab (-15%), majd a búza (-5%) és végül a durum búza (-1%). Az alábbi táblázatból az is látható, hogy az idei terület csökkenés mindenesetre kisebb mértékű az előző évihez képest.
A trend alakulásának okait elsősorban ezeknek a terményeknek az egyre csökkenő jövedelmezőségében kell keresni, melyet a 2008. közepétől jelentősen és folyamatosan csökkenő árfolyamok határoztak meg.
Az ISMEA (Agrár- és Élelmiszerpiaci Kutatóintézet) közzétett adatok szerint a már a 2008/09-es idény is egy közepes mértékű termelőiár csökkenéssel zárult. A csökkenés 41%-os volt a durum búza estében, 33%-os a búza, 36%-os az árpa és 12%-os a zab esetében. Ezzel szemben a termelési költségek kb. 10%-kal emelkedtek.
Ebben a helyzetben kellett a gazdáknak eldönteniük, hogy mit vessenek a 2009/10-es idényben. Ráadásul a piaci konjunktúra 2009 őszén a szemes durum búza árának további csökkenését hozta, míg a többi termék már amúgy is alacsony piaci ára stagnált.
Tartományi szinten ellentétes mozgásokat figyelhetünk meg a vetésterület nagyságát illetően. 2009-hez képest a őszi vetésű gabonák teljes vetési területe csökkent Friuli (-20%), Abruzzo (-18%), Molise (-17%), Szicília (-16%) és Marche (-14%) tartományokban, míg azokban a tartományokban, ahol 2009-ben nagyobb volt a területcsökkenés, most növekedést mutatnak, mint pl. Szardínia (+35%), Calabria (+20%), Lazio (+8%) és Toscana (+8%).
A fenti trendek az egyes termények esetében hasonló értékeket mutatnak. A durum búza vetésterülete jelentősen csökkent Abruzzo-ban, Molise-ben, Szicíliában, és Marche-ban, míg nagy mértékben nőtt Szardínia szigetén, Lazio-ban, Umbria-ban és Calabria-ban.
A hagyományos durum búza termelő tartományokban (Puglia és Basilicata) a vetésterület gyakorlatilag nem változott.
A búza vetésterülete az erre szakosodott Észak-olaszországi tartományokban csökkent, nevezetesen Friuli (-19%), Lombardia (-10%), Piemonte (-5%), Veneto (-5%) és Emilia Romagna (-4%) tartományokban, míg a durum búzához hasonlóan, jelentősen nőtt a 2009-ben nagyobb csökkenést elszenvedő tartományokban: Umbria-ban (+8%), Toscana-ban (+72%) és Abruzzo-ban (+10%).
Végül az árpa vetésterülete szinte valamennyi tartományban jelentősen csökkent, kivéve Szardínia szigetén (+43%), Emilia Romagna-ban (+27%), Molise-ben (+17%) és Campania-ban (+6%).
A termelési adatok stagnáló értékeket mutatnak 2009-hez képest. A durum búza, búza és árpa összes megtermelt mennyisége kb. 79 millió mázsa. A durum búza termés 41,6 millió mázsa, a búza termés 28,6 millió mázsa körüli, és az árpa termés 8,8 millió mázsa.
2009-hez képest növekedést mutat a durum búza termés az előző évihez képest a magasabb termés átlagok következtében (33,8 mázsa/ha a 2009-es 32mázsa/ha-ral szemben).
A tartományi kitekintés megerősíteni látszik Emilia Romagna tartomány első helyét a legfontosabb őszi gabonafélék termelését illetően. Itt 15,2 millió mázsát termeltek 273 ezer hektáron. Ezt követi Puglia 10,5 millió mázsa terméssel, amit viszont jóval nagyobb vetésterületen értek el (kb. 353ezer ha). A harmadik helyen Marche tartományt találjuk 6,9millió mázsa betakarított terméssel, melyet 166ezer hektáron értek el. Ezek után sorban következnek Veneto, Lombardia és Szicília.
A durum búza termelésben hagyományosan Puglia az első 10millió mázsa terméssel, majd Marche tartomány következik 5,9millió mázsával, Szicília 5,7millióval, Toscana 3,5millióval, Basilicata 3,4millióval és Emilia Romagna 2,8millióval.
A legnagyobb búza termést Emilia Romagna produkálta 10,5millió mázsával, őt követi Veneto 5,5millió mázsával és Piemonte 4,6millió mázsával.
Emilia Romagna első az árpa termelésben is 1,9millió mázsával, utána Lombardia jön 1,3millió mázsával, majd Piemonte 1millió mázsával és Marche 0,7millió mázsával.
Dr. Hamar Balázs
Forrás: VM
