Az index havi értékét a FAO az öt alapvető élelmiszer alapanyag - gabonák, növényi olajok, tejtermékek, húsáru és cukor - nemzetközi árából állapítja meg.

A FAO gabonaár index 3,4 százalékkal emelkedett december óta, ezen belül leginkább a búza, kukorica és rizs világpiaci ára nőtt. A növényi olajok 1,8 százalékkal drágultak főként a világszerte alacsony pálmaolaj készletek és a dél-kelet ázsiai termelés akadozása miatt. Ezzel szemben a világszerte bőségesen elérhető szójaolaj ára csökkent. A tejtermékek ára és a húsár-index változatlan maradt.

A FAO jelentése szerint a 2017-es szezon végére valószínűleg történelmi rekordot érnek el a gabona készletek, a szakértők 1,5 százalékkal, 681 millió tonnára emelték az előrejelzést decemberhez képest. A búzatermés várhatóan éves szinten 8 százalékos növekedés mellett eléri majd a 245 millió tonnát. A szemestermény-készletek 0,7 százalékkal haladják majd meg a tavalyi értékékeket, míg a rizs valamelyest csökken, de még így is rekord közeli 170 millió tonna várható.

Kiemelték: 2016-ra a FAO 15 millióval 2592 millió tonnára emelte a teljes gabona kibocsátásra vonatkozó becslését, elsődlegesen a vártnál jobb ausztrál és orosz búzatermés miatt.