A nyugat-európai országokban elterjedt és pontosan szabályozott rendszerekhez hasonlóan, (pl. „Label Rouge” rendszer, bio hizlalás) hazánkban is egyre inkább terjedőben van a szabadtartású baromfinevelés. A szabadtartásos baromfi nevelés esetén nem egy teljesen új rendszerre kell gondolni, hanem a régi, hagyományos baromfihizlalás új, szabályozott keretek között történő alkalmazására. Ehhez a piaci helyzethez és a vásárlói igényekhez igazodva fejlesztette ki az AGROKOMPLEX C.S. RT. új, szabadtartású baromfi takarmánysorát, amelynek köszönhetően a továbbiakban, az intenzív baromfihizlalás mellett, a természetes alapú baromfitermék gazdaságos előállítása is lehetővé válik. A takarmánysor biztosítja, hogy a programhoz szükséges lassabb növekedési erélyû fajták egyenletesen fejlődjenek és a termelés utolsó napjaira, vágásérettek legyenek.

A szabadtartás lényege egy kétfázisú nevelési rendszer, ahol az előnevelés ideje alatt a madarakat zárt épületben tartjuk, majd az ezt követő időszakban a nevelés többnyire zöld növénytakaróval fedett szabadkifutós területre alapozott. A szabadtartásos baromfinevelésben összekapcsolódó hagyományos tartás és korszerû nevelési technológia mellett a kívánt végtermék csak szigorú minőségi takarmányozással valósítható meg.

Ne feledjük, a szabadtartású baromfiaknak is jó minőségû takarmányra van szükségük! A szabadtartásos baromfihízlalásra szánt takarmány nem tartalmazhat állati eredetû alapanyagokat, antibiotikumokat, hozamfokozókat. Elvárás, hogy a takarmányozás elsősorban gabonára alapozódjon. A takarmány energiaszintjéhez igazítandó a fehérje mennyisége és az esszenciális aminósavak aránya. Az AGROKOMPLEX C.S. RT. szabadtartású Free Range baromfi takarmányozási programjának 3 fázisú takarmánysora ezeket az igényeket messzemenően kielégíti. Mivel cégünk alapvető feladatának tekinti a fogyasztók egészségének megőrzését a fentieken túl üzemünkben Salmonella gyérítési program mûködik, illetve minden gabona alapanyagot betárolás előtt átrostálunk, és csak GMO free alapanyagokat használunk. Emellett nagy jelentősége van a céljainknak minden tekintetben megfelelő genetikai háttérrel rendelkező szabadtartásra alkalmas fajta kiválasztásának.

A szabadtartásos baromfitartási és takarmányozási programok lehetőséget kínálnak a kereskedelmi méretû, de nem iparszerû körülmények között gazdálkodók számára, hiszen ez nem más, mint a hagyományos háztáji gazdálkodás alternatív formája. A szabadtartásos baromfihús termelési rendszer lehetőséget teremt a meglévő háztáji gazdálkodás hagyományainak felhasználására és annak továbbvitelére, az AGROKOMPLEX C.S. RT. pedig biztosítja a hatékony takarmányt a magas minőségû baromfitermék gazdaságos előállításához. Magyarországon a szabadtartású baromfinevelés népszerûségét növelheti, hogy nem igényel jelentős beruházást, viszont nem nélkülözheti a jó tartási körülményeket, az állatok igényeit biztosító tartástechnológiát, és az állategészségügyi, illetve járványvédelmi előírások szigorú betartását.

Tóth Szabolcs
product manager asszisztens
Balogh Anita Patrícia
product manager asszisztens