- nyár végi - őszi termesztésben, mivel az országosan megtermelt karfiol termésmennyiség 8085 %-a ebből az időszakból származik, - folyamatos termesztésben, az áruházláncok hazai bővülése, piaci forgalomban évről-évre növekedő részaránya és a termékkel szembeni igénye (folyamatos áruellátás, magas minőségikövetelmények) miatt.
A karfiol esetében a magas minőségi követelményeket és az egyszerre szedhetőséget a korszerû hibridek csak megfelelő technológiai színvonal mellett képesek teljesíteni, de fontos fajtatulajdonság a szélsőséges környezeti viszonyokhoz, főleg a nagy hőmérséklet ingadozáshoz való alkalmazkodó képesség, ami mind az időzítést, mind az együttérést befolyásolja.
A Fajtakísérleti Állomáson beállított kísérlettel egyidejûleg már lehetőség adódott jelentősebb termesztő körzetben egy-egy árutermelőnél is kísérletet beállítani. Kettős célunk volt, egyrészt a táj adottságának leginkább megfelelő fajták kiválasztásához nyújtsunk segítséget, másrészt a fajták különböző termesztési feltételekhez való alkalmazkodó képességének megítélésére:
- változik- e a tenyészideje, - imayen hatással van az adott fajta éréslefutására és menetére, szedések számára, - rózsa minőségére.
Az Orosházán végzett termelői kísérletek eredményeit tartalmazza a táblázat. A táblázatban a fajtákat jellemző termés és tenyészidő adatokat foglaltuk össze.
Egy adott körzetben (Dél-Alföld) meghatározott szaporítási időpontban (vetés: június 1. dekádja) kísérletbe állított 16 fajta közül őszi termesztésben (táblázat) az Aviso, Amerigo, Cortes, Escale, Foxford, Skywalker, Thalassa, White Exce hibridek adták a legjobb terméseredményt.
Tenyészidejük az évszakhoz képest szárazabb, melegebb szeptemberi, októberi időjárás következtében az előző évhez képest átlagosan 16 nappal hosszabbodott meg. Így pl. a nyári (nyár végi) - őszi termesztésre alkalmas Aviso 11 nappal, a Snow Mystique 10 nappal, a Thalassa 12 nappal, míg a kifejezetten őszi termesztésre javasolt Cortes 20 nappal, az Escale 34 nappal, a Memphis 30 nappal volt később szedhető.
Rövid (2-5 nap) éréslefutású Cortes, Escale, Gregor, Skywalker fajták közül igen koncentrált érésével a Gregor tûnt ki. Hosszú éréslefutásúak voltak az Aviso, Glacier és a Roxford.
A kísérlet körülményei 2000-ben
Kísérleti hely: Orosháza
Kísérlet típusa: őszi termesztés
Talajtípus: középkötött homokos vályog
Öntözés: árasztásos öntözés
Vetés ideje: 06.10
Palántanevelés: szálas palánta
Kiültetés ideje: 07.10
Tenyészterület:
– sor- és tőtávolság, cm: 50×70
– tőszám, edb/ha 28,57
Fejtrágyázás:
–Növényvédelem: 6× szerrotáció és szerkombináció
Szedés időtartama:
– első szedés: 09.23.
– utolsó szedés: 11.19
*vetés szakaszonként
1. 02.26.
2. 03.10.
3. 04.06.
5. 04.22
6.06.05.
Szani Szilárd – OMMI
táblázat
Címlapkép: Getty Images
