A zearalenonnak (ZEN) kitett kocák és süldők termékenysége
Az elsősorban Fusarium graminearum és Fusarium culmorum fajok által termelt ZEN kifejezett péraduzzanatot és -megvastagodást okozhat süldőkben, valamint jelentősen megnöveli a méhet is. Nagyobb koncentráció már nagyobb számú visszaivarzáshoz vezethet és súlyosabb esetekben ki is maradhat az ivarzás.
A 45–90 napig ZEN-nek kitett süldőkben ez korai pubertáshoz vezet, ilyenkor ezeknek a süldőknek az első ivarzása többnyire terméketlen, ovuláció nélküli.
Összehasonlítva a süldőkkel, kocákban fokozottabb ZEN-szennyezettségnek kell lennie a takarmányban, hogy a péraduzzanat és a méhmegnagyobbodás megfigyelhető legyen. A süldők sokkal erősebben reagálnak a ZEN-re mint a kocák.
A ZEN hatása az embrióra és a magzatra
Ha vemhes koca kap magas ZEN-nel szennyezett takarmányt, kifejezetten a korai vemhességnél, csökkent malacszámhoz vezethet és mumifikáció tapasztalható.
A vemhesség 7–10. napja a legkritikusabb periódus a magas embrióelhalás szempontjából.
Ha a takarmány a teljes vemhesség alatt magas ZEN-szintet tartalmaz, kisebb malacok születnek és az alom rendkívül szórt lessz. Továbbá a ZEN halvaszületéshez és újszülött kori elhulláshoz is vezethet és súlyos esetben az egész alom elhullhat.
A ZEN hatása a malacokra
Számos tanulmány azt mutatja, hogy már a takarmány alacsony ZEN-szintje is már hatással van a malacok ivari fejlődésére. Bauer és társai (1987), valamint Döll és társai (2003) megfigyelték, hogy a takarmányban lévő ZEN megnövelte a petefészekciszták arányát és csökkentette az FSH gonadotróp hormon szintjét a vérben, amely szabályozza a normál növekedést, az ivari fejlődést és a szaporodási folyamatokat nőivarú sertéseknél.
A ZEN hatása kanokban
ZEN-nel szennyezett takarmánnyal etetett kanoknál szignifikánsan kisebb volt a herék (akár 30%-kal) és mellékherék mérete. Még a spermaképzés ideiglenes gátlása is megfigyelhető volt, amely még akkor is tartott, amikor a szennyezett takarmányt megvonták a kanoktól. Egy másik megfigyelés szerint, főleg fiatal kanokban, a libido is csökkent a tesztoszteron alacsonyabb plazmaszintje miatt.
A ZEN hatása a kanspermára
Tsakmakidis és társai (2006, 2007) megfigyelték a spermiumok mozgékonyságát, életképességét és az akroszóma reakciót ZEN-nel és a-ZOL (alfa-zearalenol) terhelt környezetben, 4 órás behatási idővel, valamint a spermium zóna pellucida reakcióját 1 órás behatási idővel.
A kísérletek eredménye azt mutatta, hogy a ZEN közvetlen toxikus hatása attól függ, hogy a spermatozoa milyen koncentrációjú toxinnak és mennyi ideig volt kitéve. A ZEN-nek vagy az a-ZOL-nak való hosszabb kitettség esetén a spermatozoa mozgékonysága és életképessége is drasztikusan csökkent.
Ergot alkaloidok
A Claviceps purpurea, Claviceps paspalli és Claviceps fusiformis által termelt ergot alkaloidok is okozhatnak termékenységi problémákat. Kocákban és süldőkben a tejtermelés megszűnése, csökkent alomszám, korai ivarzás, mumifikálódás és visszaivarzás hívhatja fel erre a figyelmet.
Osweiler és társai (1990) megfigyelték, hogy már a szoptató takarmányban lévő alacsony szintjük is okozhat elapadást kocákban.
T-2 toxin
A Fusarium sporotrichioides által termelt T-2 toxin szintén negatívan befolyásolja a kocák szaporodási teljesítményét. Az utolsó harmadban adott kocatakarmánynak már alacsony T-2 toxin szintje is petefészek-elfajulást és -sorvadást okoz.
További eredmények azt mutatják, hogy a vemhes koca takarmányban lévő T-2 toxin ismétlődő ivarzáshoz vezet, és csökken az alomszám, valamint a malacok tömege. Vanyi és társai (1991) megfigyelték, hogy a vemhesség alatti időszakban T-2 toxinnak kitett kocák malacai hasmenésesek, csököttek és születés után elhullanak.
Következtetés
Sertésekben a legveszélyesebb mikotoxinok közé tartoznak a ZEN, az ergot alkaloidok és a T-2 toxin, amelyek súlyos szaporodási zavarokhoz vezetnek kocákban, süldőkben és kanokban, ezáltal csökken az állatok teljesítménye és következésképpen a telep gazdasági eredményessége is.
Megoldás
A Mycofix® Plus 3.E termékben lévő szinergista ásványkeverék szelektíven megköti a köthető toxinokat (aflatoxin, ochratoxin, ergot alkaloidok), továbbá a termékben lévő két enzim visszafordíthatatlanul elbontja a zearalenont, és a trichotecéneket (pl. T-2 toxin) nem toxikus metabolitokká. A termék tartalmaz egy májvédő növényi adalékot és egy immunstimuláló algakivonatot is, mivel ez a két fő támadási pontja a mikotoxinoknak.