Mivel a ZEN az ösztrogénhez hasonló szerkezetű, képes kötődni a test különböző részein elhelyezkedő receptorokhoz (méhben, tejmirigyben, hipotalamuszban, agyalapi mirigyben), így a szaporodásbiológiában kieséseket, spontán abortuszokat és egyéb szaporodási rendellenességeket okoznak.
A kérődzőket ellenállóbbnak tekintik a mikotoxinokkal szemben, mint a sertést vagy a baromfit, mivel a bendőben élő mikróbák anyagcseréje – állítólag – a toxinok elleni első védelmi vonal. Ám a ZEN esetében ez nem eredményez tényleges méregtelenítést. A bendőben ugyan bekövetkezik a ZEN átalakulása, de két másik molekula az eredménye: az α-zearalenol (α-ZEL) és a β-zearalenol (β-ZEL), melyeknek ösztrogén hatása 60-szorosa, illetve 0,2-szerese lehet a ZEN-nek. Bár a ZEN egy része változatlan marad, a bomlás során többségében α-ZEL képződik, így az ösztrogén hatás fokozódik. Így tény, hogy ha a takarmány szennyezett, a bendőn való áthaladás során a ZEN ösztrogén hatása minimum megmarad, de inkább súlyosbodik.
Amikor a ZEN kötődik a különböző szövetekben található ösztrogén receptorokhoz, endokrin rendellenességek lépnek fel. Ez az oka, hogy pl. ivarzásra jellemző viselkedést mutat egy tehén akkor, ha nincs valódi ivarzási ciklusban, például vemhesség alatt. A ZEN legfontosabb negatív hatásai a következők:
Gazdasági hatás
A tejelő tehenek szaporodásbiológiájának bármilyen késése komoly gazdasági kárt jelent. Különböző források szerint egy tehén spontán vetélésének költsége 500–1000 euró és minden plusz üres nap ára közel 5,5 euró is lehet. Ezenkívül a tenyésztési problémák az egyik legfontosabb oka a tehénkieséseknek. Azt a tehenet, melynek vemhesülése hosszabb ideig tart,
75%-kal nagyobb eséllyel selejtezik ki.
A fentiek miatt a ZEN – ha nem kezelik megfelelően – negatív hatással lehet a tejelő gazdaságok hatékonyságára. Ezért egy olyan hatékony mikotoxin hatástalanítási stratégiára van szükség, mint az – EU-ban egyedüliként toxinellenes megoldásként regisztrált – Mycofix® Plus termék, mellyel egyrészt enzimekkel elbontjuk a zearalenont, és a trichotecéneket; megkötjük a köthető toxinokat (aflatoxin, ochratoxin, ergot-alkaloidok stb.); valamint a növényi és algakivonatok keverékével a korábban bejutott toxinok hatásait is semlegesítjük, így biztosítva a megfelelő hormonális egyensúlyt és egészséges szaporodásbiológiát is.
További információkért keresse
a BIOMIN Magyarország Kft.
kérődző szaktanácsadóját:
Csatádi Gábor, +36 70 431 5809