Nem véletlen tehát az ország közepén gerincként kiemelkedő homokhátság szerényebb adottságokkal megáldott vonulata sem. Ez az a „védmű”; ami a kiváló minőségű, de vízhatásra érzékeny területek átmeneti károsodása (árvíz, belvíz) esetén is megtermi a szükségleteket. Nagy segítség ez a mély fekvésű területek kiesésekor, de nem számottevő a hiánya az aszályos években. Ilyen nagyszerű geográfiai és talajtani rendszer birtokosai a gazdálkodók, akik képesek kiaknázni és működtetni ezeket az erőforrásokat. Szerves egyensúly ez, ami egy tudat alatti megnyugvást eredményez minden földművelő számára. Ez a nyugalom pedig azért nagy érték, mert így mindenki a feladatára összpontosíthat és ezáltal várható a legjobb egyéni és közösségi teljesítmény évről évre. Az érdekegyensúlyok megléte, kialakítása tehát kimondottan fontos szükségletünk.
Ennek okán alkottuk meg a gabonatermesztők számára a KAMIKAZE termékünket, amely sok kihívást legyőzve kapta meg végső formáját. Ennek a terméknek a hatása egyensúlyt teremt a mindig jelentkező problémák esetén, ezért megkerülhetetlen érdek a gazdaság számára. A KAMIKAZE technológia erősségét és eredményességét egy nem mindennapi élethelyzetben szeretném az olvasók elé tárni, ugyanis a sikert – egy ma még nem gyakori, ősi kalászos fajtán – szeretném bemutatni, elemezni. A növény pedig nem más, mint a tönkölybúza.
Magyarországon a tönkölybúza termesztés Csipkerózsika álmából ébred. Azt nem mondhatnám, hogy nincs termesztési tapasztalat – akár több ezer éves is –, de a legfrissebb adatok is jóval a kemizáció megjelenése előttről származnak. A növény robusztus, ősi genetikai struktúrájú fűféle; kiváló alkalmazkodóképességgel és nagy termesztési kockázattal, ugyanis a kalászorsó éredéskor széthullik. Körülbelül ezekkel az alapinformációkkal indítható meg a termesztés; ami azért valljuk be, se nem túl sok, se nem túl egzakt. Az ősi növény modern gazdaságba való integrációja igazi kihívásokkal teli munka, hiszen hasznosítható gyakorlati tapasztalat alig-alig akad. Ki gondolná, hogy a XXI. században egy növény termesztésekor még komoly dilemma lehet az optimális vetésidő kiválasztása, a herbicid érzékenység, a szárszilárdítás kérdése, a tápanyag-utánpótlás mikéntje, a főbb kórokozók, kártevők körének ismerete… Az ember ilyen esetekben analógiákat próbál keresni a saját tapasztalatából és ezek alapján próbál a lehető legjobb megoldásra ajánlatot tenni. Természetesen mindezek után nem tekinthetek el attól a ténytől, hogy ez a program egy nagyon komoly csapatmunka volt a fajtatulajdonos, a termelő, a termeltető és személyem között. Mindenki azt a részét erősítette a munkafolyamatnak, ami a szűkebb szakmáját érinti és/vagy szerzett tapasztalata volt már a témakört illetően. További kihívást jelentett az a tény, hogy a vetett mag szuperelit minősítésű, igen nagy értéket képviselő bázismag volt és természetesen a mi végcélunk is a vetőmag-előállítás volt.
Nézzük a tényeket
Termesztés területe: Cegléd 0375/3-4. hrsz.; 42,06 ha
Termelő: Teforg Kft.
Elővetemény: őszi káposztarepce
Őszi tápanyagellátás: 2014. 09. 19-20. 250 kg/ha 4:20:20 NPK
Talajelőkészítés: 2014. 09. 23–25. 40 cm-es lazítás
Vetőágy elkészítése: 2014. 09. 26-27.
Vetés: 2014. 10. 31.–11. 01. 125 kg/ha vetőmagnorma, fajta Öko 10
Tavaszi tápanyag-utánpótlás I.: 2015. 03. 09. 200 kg/ha Pétisó
Tavaszi ápolás: 2015. 03. 17. hengerezés
KAMIKAZE alapú növényvédelem: 2015. 04. 15.
- gyomirtás: Ergon Star
- megelőző jellegű gombaölő szer: Soleil 1 l/ha
- növénykondícionálás, rézpótlás: Sergomil L-60 2 l/ha
Tavaszi tápanyag-utánpótlás II.: 2015. 05. 06. 200 kg/ha Pétisó
Növényvédelem, növénytáplálás II.:
- Nagomi: 0,3 kg/ha
- Keserű só: 5 kg/ha
Növényvédelem, növénytáplálás III. (légi kijuttatás):
- Karate Zeon: 0,2 l/ha
- Keserű só: 7 kg/ha
- Fosfonin Flow: 0,5 l/ha
Betakarítás: 2015. 07. 8–11.
Elért nettó hozam: 5,54 t/ha
Néhány gondolat, ami nem olvasható ki a számokból és segíti azok megértését, kiértékelését. A növény mérete hatalmas (1,6-1,7 m) így óriási volumenű szalmatermést is adott (5-6 t/ha), a nagy aszály ellenére. A növény habitusáról árulkodik, hogy a betakarítás átlagsebessége mindösszesen 3 km/h volt! Sajnálatos módon ezt „gyorsította” meg az aratás másnapján érkező drasztikus vihar, ami minimálisan is kb. 10% kalászorsó törésből adódó termésveszteséget eredményezett. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a tönkölybúza nem takarítható be a szokásos 0,5–1% veszteséggel, ebben az esetben ez az érték 3-4% körül mozog. (Mindezeket figyelembe véve a betakarítás előtti termésátlag meghaladta a 6,2 t/ha hozamot.) A végelszámolás során azért így is nagyon elégedett a termesztés minden szereplője, hiszen a birtokunkban lévő információk szerint ebből a fajtából, ebben az esztendőben ez a legnagyobb betakarított hozam hazánkban. (Tudomásunk van egy dunántúli 5 t/ha eredményről, de a döntő többség – a kemizált területeken – 2-3 t/ha között termett, míg a biogazdálkodásban előállított Öko 10 átlagos hozama 1,5–2 t/ha között alakult.) A beltartalmi paraméterek vizsgálata során vált ismertté, hogy ez a nagy hozamú előállítás teljesen azonos minőséget képvisel a biotermesztésből kikerült árúéval. Végső konklúzióként megállapítható, hogy a sok-sok tanulni valónk mellett, kicsit jobban sikerült megismerni a növény adatait, igényeit. Az öröm pedig annak köszönhető, hogy a több embernél meglévő részinformációkat sikerült időben összeilleszteni és így a termesztés egyensúlya kialakulhatott.
Zárszóként még néhány gondolat a növényről és a KAMIKAZE technológiáról.
Rovartani észlelések
A tönkölybúza hatalmas és erős szárat nevel, vastag levéllemezű levelekkel; amit a tapasztalataink szerint a vetésfehérítő nem kedvel. Ennek a növénynek a termesztése során viszont a szipolyok tartós és erős betelepedésére kell felkészülnünk, ugyanis a hatalmas zöldtömeg a lassú beéredéssel párosulva ideális környezetet biztosít számukra.
Kórtani észlelések
Megfigyeléseink alapján a növény alapvetően a nekrotróf levélbetegségekre érzékeny a leginkább, de még ebben az esetben is elég erősnek tűnik a növény természetes ellenálló képessége. Pontosan ezért volt jó választás a KAMIKAZE ebben az esetben, mert a Soleil megelőző jellegű markáns védelme elégséges volt a teljes vegetációban.
A KAMIKAZE bevetésének másik indoka az volt, hogy egy olyan herbicid került így kijuttatásra, amely rendkívüli szelektivitással rendelkezik a kultúrnövény esetében és emellett teljes körű a gyomirtási spektruma. Bár a terület jó kultúrállapotú és gondosan előkészített volt, de a forgatás elhagyása és a fellazított vetésnorma miatt lehetett számítani a fejlett, megerősödött áttelelő fajok sokaságára is. A jól időzített gyomirtás nem hagyott sem kételyt, sem gyomnövényt.
A KAMIKAZE technológia a legkényesebb szituációban is képes volt örömöt és profitot generálni. Ahol az egyensúly – és a vele társuló nyugalom – érzése egyaránt szükséges, gondoljon a saját örömére és profitjára, válassza a KAMIKAZE-t!
Szabó Roland, gyombiológus
www.sumiagro.hu
A cikk szerzője: Szabó Roland
