Csődközelben a vendéglátósok harmada Portugáliában

Hatalmas csapást mért a koronavírus világjárvány Portugáliában a vendéglátóiparra: az éttermek több mint fele leállt. Az elhúzódó válság a mezőgazdasági vállalkozásokat is érzékenyen érintheti az elemzők szerint. A vendéglátóipari szektor portugál szövetségének adatai szerint az éttermek több mint fele (51%) leállt a járvány alatt.

BŐVEBBEN »

Bioszenzorokkal figyelik a növények fejlődését

Svéd kutatók olyan bioszenzorokat fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik a cukorszint valós időben történő monitorozását a növényi szövetek mélyén. Eredményekeit az iScience tudományos folyóiratban tették közzé.

BŐVEBBEN »

Megnőtt az élelmiszerpazarlás Lengyelországban

Mintegy 9 millió tonna ételt pazarolnak el a becslések szerint Lengyelországban egy évben a lakosok, ugyanakkor körülbelül 1,6 millió ember él rendkívüli szegénységben, közölte a Lengyel Élelmiszerbankok Szövetsége. Ráadásul a koronavírus világjárvány súlyosbította a problémát.

BŐVEBBEN »

Számítógépes modell vizsgálja az ózon szójatermesztésre gyakorolt hatását

Az ózon szójatermelésre gyakorolt hatása pontosabban megjósolható a számítógépes modellezési rendszer fejlesztéseinek köszönhetően, adta hírül egy brit tanulmány.

BŐVEBBEN »

Profi burgonyaválogató berendezést mutattak be

Új generációs burgonyaszortírozó berendezést dobott piacra a Dubrulle Downs. Az optikai berendezés óránként akár 100 tonnás válogatási kapacitással képes átnézni a mosatlan burgonyát.

BŐVEBBEN »

Csúcson járt az avokádó a Super Bowl idején

A Tom Brady vezette Tampa Bay Buccaneers győzelmét hozó Super Bowl hetén rekordmennyiségű avokádót értékesítettek az Egyesület Államokban. Az NFL nagydöntője óriási esemény minden évben az Egyesült Államokban. A nemzeti sportnak számító amerikai foci döntőjére milliók tankolnak fel különféle élelmiszerekből.

BŐVEBBEN »