2025. január 26. 11:32
Szereted a vajat? Akkor jó, ha ezt is tudod róla
Az állati tejből származó vaj készítése és fogyasztása egyidős lehet az emberi civilizációkkal.
2025. április 4. péntek Izidor
Az állati tejből származó vaj készítése és fogyasztása egyidős lehet az emberi civilizációkkal.
A nyers tejnek számos eljáráson kell átesnie, mire vajként az asztalunkra kerülhet.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Hőkezeléssel tartósíthatunk és fertőtleníthetünk, célja, hogy a mikrobiológiai aktivitás gyakorlatilag megszűnjön, ellenkező esetben a termék megromlik.
Úgy tűnik, beindul a tejpiacon is a drágulás.
Ilyet még nem láttál!
Egy új technológiával akár 60 napig friss maradhat a tej hőkezelés nélkül is.
Jelentős lehűlés érkezik a hétvégén, vasárnapra visszatérnek az éjszakai fagyok.
Megjelent a Bizottság rendelete, amely kötelező a 2025.04.22-ei hatályba lépését követően.
Rengeteg magyar tartja fontosnak, hogy magyar gyártótól származó, magyar sonka kerüljön a húsvéti asztalra.
Hideg, fagyos napok jönnek, a virágzó gyümölcsfáknak csúnyán betehet az időjárás.
Mutatjuk, miket érdemes tudni a Bizottság (EU) 2025/581 rendelete a 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és IV. mellékletének a bizonyos termékekben.
