A húsvét közeledtével minden évben ugrásszerű növekedésnek indul a különböző reszelt tormatermékek iránti kereslet.
Sokan nem is tudják, de Magyarország az Európai Unió legnagyobb tormatermelője.
Az egyre kevesebb termelő miatt gondot jelent a minőségi torma beszerzése, illetve egyre drágább a feldolgozásra alkalmas alapanyag.
A Magyarországon megtermelt 11 ezer tonna tormából csaknem 10 ezer exportra kerül.
Csak a gumós zeller behozatala 138 százalékkal 5,94 ezer tonnára nőtt 2023-ban az előző évihez képest.
Már Írországban is termesztik az utóbbi években egyre népszerűbbé váló japán különlegességet.
A belföldön előállított tormamennyiség az európai termelésnek több mint egyharmadát adja.
A kiváló minőségű magyar torma nemcsak hazánkban, de külföldön is keresett zöldség.
Idén is Magyarország az Európai Unió torma-raktára.
A torma valódi nagypályás téli immunerősítő.
Igazi csodanövény, mégsem esszük.
Pár éve még óriási volt rá a kereslet.
Mostantól a felvásárlási szerződéseket is kötelező írásba foglalni.
Egy zöldség, amiből igazi nagyhatalom vagyunk Európában.
Ezen öt szakember közül fogja valaki megkapni 2025-ben a Borászok Borásza díjat.
Jó ütemben halad előre a részkifizetések teljesítése az Agro-ökológiai Programban.
A Bizottság rendeletben módosította a cellulózalapú élelmiszer-adalékanyagok felhasználásának szabályait.
Meglepő folyamatok játszódtak le a héten a chicagói árutőzsdén, miközben a világszintű kukorica készlet-felhasználás évtizedes mélypontra süllyedt.
Az országban a hideg időjárás miatt visszafogottan indult a szezon, de most az intenzív termelés szakaszába lép.
