MENÜ

Címke: BSE

Worldwide News 2017.01.23.

The reopening of the American market for French beef

The United States have announced the lifting of the ban on imports of beef from France. The Commission welcomes this decision, which represents a new stage in the reopening of a market which has been closed since the Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) epidemic in the 1990s.

Worldwide News 2016.02.11.

Japan lifts the ban on imports of Danish beef

As from 2 February 2016, Japan lifted its long-term ban on Danish beef based on an alleged risk of Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). The decision on products from Denmark follows an earlier opening of the Japanese market to beef products from France, Ireland, the Netherlands, and Poland.

Szakfolyóirat > 2001/7 > Állategészségügy Hús állatok BSE

Amit a BSE-rõl tudni kell

A BSE, (szarvasmarhák szivacsos agyvelõgyulladása) a központi idegrendszer zavaraival járó, gyógyíthatatlan betegség. A BSE-t okozó kóros prionok az idegsejtekben található normál prionok genetikai mutációjával keletkeznek. A prionok a vírusoknál egyszerûbb, DNS-t nem tartalmazó, csak fehérjébõl álló részecskék. A betegség során az agyvelõ állománya szivacsszerûvé válik, mert az idegsejtek egy része elhal. A prionok a fertõtlenítõszereknek ellenállnak, elpusztításukhoz 133 oC hõmérséklet szükséges. A BSE-n kívül számos prion-betegség ismeretes, pl. a juhok súrlókórja, az ember Creutzfeldt-Jakob kórjának régi (CJD) és új (vCJD) variánsa.