MENÜ

Címke: pulyka

Hírek > Gazdaság 2022.04.29.

AM: Fejlődésben a hazai baromfiágazat

A legkorszerűbb technológiával felszerelt, automatizált telepek létrehozása jelenti a hazai baromfiágazat alapanyagtermelésének legfontosabb fejlődési feltételét – jelentett ki Feldman Zsolt.

Hírek > Állattenyésztés 2021.11.29.

Exportra is jut, bőven önellátó pulykahúsból Magyarország

A pulykahús-termelőket nemcsak a koronavírus-járvány miatt lecsökkent vendéglátóipari és szállodai fogyasztás, hanem az újra megjelent madárinfluenza is jelentős kihívás elé állította az idei évben. Ennek ellenére a termelés tudta tartani a lépést – az egy főre eső pulykahús-fogyasztásban Európa élvonalába tartozó – hazai fogyasztással.  

Hírek > Állattenyésztés 2021.11.22.

Továbbra is nyomás alatt a hazai pulykaágazat, de már látszik az alagút vége

A hazai pulykaágazat szinte minden mutatója bezuhant tavaly a koronavírus és a madárinfluenza együttes hatása eredményeként, lévén a vendéglátóipar jelentős részét képezi a keresleti piacnak. Az egekbe szökő energia- és takarmányárak pedig további kihívást jelentenek majd jövőre az ágazatot alkotó, döntően magyar vállalkozásoknak. Ezért az ágazatot képviselő Magyar Pulykaszövetség új elnöke, Muzsek András átfogó reformot hirdetett a szövetség éves konferenciáján, azért, hogy a korábban a világ élvonalába tartozó hazai szereplők európai szinten is versenyképesek lehessenek.

Hírek > Állattenyésztés 2021.08.16.

Emelkedő baromfiárak

Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR) adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 6 százalékkal, kilogrammonként 271 forintra emelkedett; a vágópulyka élősúlyos termelői ára 2 százalékkal 398 forintra nőtt kilogrammja 2021 első harminc hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest.

Hírek > Állattenyésztés 2021.07.19.

Magyarországon a hústermelés felét a baromfiágazat adja

Az itthon előállított hús 50 százalékát csirkéből, pulykából, kacsából, libából állítják elő – mondta az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára július közepén Budapesten a csirke-, pulyka-, kacsa- és libahús fogyasztását ösztönző, az Agrármarketing Centrum (AMC) az Agrárminisztérium (AM) és a Baromfi Termék Tanács (BTT) együttműködésével létrehozott promóciós kampány beharangozó sajtótájékoztatóján.

Szakfolyóirat > 2014/07 > Állategészségügy Élelmiszer Termelés farm

A pulykatartás higiéniája a másik oldalról

Nyáron a mezőgazdaságban dolgozók életében az aratás a legfontosabb feladat. Hosszú évekre visszamenő tapasztalataink szerint ilyenkor a higiénia ismét a „majd beszéljünk róla” kategóriába sorolódik. Ezt az „uborkaszezont” szeretném feldobni egy az eddigi szakmai cikkektől eltérő megoldással: riportot készítettem egy volt kollégával, aki kereskedőből és higiéniai valamint kártevőirtási szakemberből váltott és kiment a termelésbe. Kiss Barnabás, a Hat-Agro Kft. korábbi kereskedelmi igazgatója az elmúlt év ősze óta a Táp Kft. és Kövesi Kft. pulykahizlaló telepein végzi munkáját. Találkozásunkkor sok kérdés merült fel bennem, de leginkább arra voltam kíváncsi, hogy hogyan lehet átmenteni 15 éves kereskedelmi tapasztalat során felgyülemlett szakmai tudást a pulykatenyésztésbe. 

Szakfolyóirat > 2003/12 > Pr Takarmány pulyka AGROKOMPLEX Rt.

Pulykahizlalás az AGROKOMPLEX C.S. Rt. takarmányaival

Takarmányozási ajánlatok készítésekor az AGROKOMPLEX C.S. Rt.-nél hosszú évek óta fõ szempont a PMF (profit making feed) programnak való megfelelés, ennek érdekében a partneri eredményeket és igényeket, a különbözõ állatfajok genetikai elõrehaladását és a legújabb kutatási, illetve szakirodalmi adatokat figyelembe véve Cégünk folyamatosan fejleszti, javítja komplett premixeit és tápjait. Takarmányainkat úgy alakítjuk ki, hogy azok beltartalma teljes egészében megfeleljen a különbözõ korosztályok táplálóanyag igényeinek és zökkenõmentes takarmányváltást tegyenek lehetõvé. A pulykafajban az elmúlt harminc esztendõben végzett nemesítõi munka eredményeképpen még a broilercsirkénél tapasztaltat is meghaladó mértékû genetikai elõrehaladást értek el. A nemesítés hatására jelentõsen javultak a pulykahizlalás során elérhetõ gazdasági eredmények a hizlalási idõ, a hizlalási végtömeg és a takarmányértékesítés tekintetében. Ugyanakkor ahhoz, hogy a madarak ezeket a megjavult teljesítményeket realizálni tudják, biztosítani kell számukra a megnövekedett igényüket mind a környezeti feltételek, mind a takarmányok összetétele és beltartalma terén. A genetikai elõrehaladás nagyobb testtömeg-gyarapodást eredményez, amelyhez az állatnak intenzívebb anyagcserére van szüksége, ez viszont csak magasabb táplálóanyag szintû (vitamin, aminosav és mikroelem stb.) takarmánnyal biztosítható.

Szakfolyóirat > 2020/01 > Állattenyésztés Magyar Pulykaszövetség Baromfi Terméktanács baromfi

Piacok nyílhatnak meg a magyar baromfiágazat előtt

Új lehetőségek, azaz piacok nyílhatnak meg a magyar baromfiágazat előtt, elsősorban Európában, ezért az ágazatot minden lehetséges módon, uniós és állami forrásból is fejleszteni kell a jövőben – mondta a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnök-igazgatója 2019 év végén a Magyar Pulykaszövetség szakmai konferenciáján Budapesten.

Oldalak: 1 / 4
1 2 3 4