Immáron 36. alkalommal zárult le tegnap a bordeaux-i Challenge International du Vin borverseny, melyen kiemelkedően szerepelt az egri Demeter Pincészet. A borok olimpiájának nevezett nívós francia borversenyen a pincészet Bikavér Selection 2009 borát ezüstéremmel, és az Egri Csillag 2011 borát bronzéremmel díjazták. A hazai borászatok összesen 22 érmet zsebeltek be.
Összesen 6 arany-, 9 ezüst- és 7 bronzérem került Magyarország éremtáblázatába, így az idei évben is szépen helytálltak a magyar borászok a franciaországi Challenge International du Vin borversenyen. Az érmek alapján a legeredményesebb magyar borvidék idén is az Egri borvidék, melyet a Tokaj-hegyaljai borvidék követ.
A 2011-es év után idén is az egyik legeredményesebb egri pincészet a Demeter Pincészet. A 100%-os kézi szőlőművelés, a kézi szüretelés, a kiváló minőségű szőlő és a Demeter Pincészet szakértelme ismét nemzetközi sikernek örvend. Eger tovább dübörög.
A Demeter Pincészet legjobbjai a 2012-es Challenge International du Vin versenyen:
A díjnyertes borokról:
Bikavér Selection 2009 - ezüstérem
védett eredetű száraz vörösbor
Összetétel:
Kékfrankos 40%
Cabernet franc 20%
Cabernet savignon 20
Merlot 20%
Termésmennyiség: 50 mázsa/ha
100%-ban kézi szőlőművelés, kézi szüret
Két évig 300 literes új tölgyfahordóban érlelt
Színe telt rubin. Illata rendkívül fűszeres, keleties jellejű, mellette halványan felsejlik a rózsaszirom. Ízét a fűszeresség, menta és az erdei gyümölcsök jellemzik.
Egri Csillag 2011 - bronzérem
egri fehér házasítás
Száraz védett eredetű klasszikus bor
Összetétel:
Hárslevelű 45%
Szürkebarát 30%
Olaszrizling 15%
Chardonnay 10%
Termésmennyiség: 90 mázsa/ha
100%-ban kézi szőlőművelés, kézi szüret
Hat hónapig 500 literes második töltésű
tölgyfahordóban érlelt
Halvány citromsárga színű bor. Illatában a jól integrálódó fa, alma és körte, ízében a keleti fűszerek ízei jelennek meg.
A Demeter Pincészetről:
A Demeter Pincészet Eger egyik legpatinásabb pincesorán, a 150 pincéből álló Kőlyuk pincesoron helyezkedik el. Különlegessége a hazánkban csak erre a tájra és részben még Tokaj városában megtalálható tufakőbe vájt pincerendszer, mely az 1920-as években alakult ki, és a mai napig őrzi egykori hangulatát. A Demeter pincészet különleges élményt nyújtó, három ágból álló több mint 300 m hosszú pincerendszer - mely 2001-ben elnyerte az Eger legszebb pincészete díjat.
A különleges ízek és a borkedvelők rajongása mellett számos versenyen bizonyították már az egri kuriózumok kiválóságukat. Többek között a 2005 Leánykát aranyéremmel díjazták a Challenge International du Vin világversenyen Bordeaux-ban, a 2003-as XY bor ezüstérmet kapott, 2009-ben az IQ 2006 nyert aranyérmet, 2010-ben és 2011-ben pedig a Hanga 2009-et választották a legjobbnak a borok olimpiáján.
www.demeterpinceszet.hu
Challenge International du Vin versenyről:
A Challenge International du Vin Európa legnívósabb borversenye, melyen már több mint 30 éve mérettetik meg legjobb boraikat a nemzetközi borászok kiválóságai. Évente több mint 30 ország képviselteti magát több mint 5000 borral. A versenyen szép számmal pályáznak a borászok vörös-, fehér-, rosé és desszertborokkal, valamint egyéb bor alapú italokkal. A versenyre nagy figyelemmel választják ki a leghozzáértőbb zsűrit, akik külön kóstolószobákban tesztelik a versenyen résztvevő borokat.
http://www.challengeduvin.com/
