Idén 11. alkalommal rendezik meg a minőségi magyar termékek ünnepét, a Coop Rally-t, ahol 2016-ban két tejüzem is szerepel az állomások között. Ennek oka, hogy a tejágazat meghatározó a magyar mezőgazdaságban, termelés és feldolgozás szintjén is rengeteg embernek ad megélhetést, jövőre pedig 5 százalékra csökken a tej áfája, így megfizethetőbb lesz a magyar családoknak, és várhatóan a kereslet is nőni fog.
Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a szerdai beharangozó sajtótájékoztatón elmondta, a minisztérium azért támogatja évről évre a Coop Rally-t, mert a szakmai rendezvény bemutatkozási lehetőséget nyújt a hazai gyártóknak és termelőknek. A miniszter emlékeztetett, hogy a szaktárca széleskörű társadalmi vitára bocsátotta Magyarország élelmiszergazdasági stratégiai programját, amely 2050-ig kívánná megszabni a hazai élelmiszergazdaság fejlesztési irányait.
A Coop élelmiszerlánc vezetősége a csoport piaci helyzetét értékelte és fejlesztési terveiről tartott beszámolót. A Coop forgalma a kiélezett piaci verseny ellenére nőtt az elmúlt évben, a cég az összpiacon és a hazai láncokat tekintve is növelni tudta piaci részesedését - számolt be Tóth Géza, a Coop Hungary Zrt. vezérigazgatója. A jövőben kiemelt célok:
• egy új csoport szintű kiskereskedelmi informatikai rendszer kialakítása, aminek alapja a felhőalapú technológia lesz;
• a saját márkás és egyedi márkaneves termékek kínálatának bővítése;
• a törzsvásárlói rendszer fejlesztése;
• kategóriamenedzsment-fejlesztés, aminek célja, hogy a kulcstermékek minden bolt polcán megtalálhatóak legyenek, és minél optimálisabb legyen az áruk kihelyezése a boltokban.
