A hajtatott zöldségekből a tavalyi 439,5 ezer tonnához hasonló mennyiségre lehet számítani idén is - mondta Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke. A július vége és az augusztus 20. közötti hőség miatt azonban jelentős károkat szenvedtek főleg a hajtatott paprikafélék, amelyből 180-185 ezer tonnát takaríthatnak be a termelők. Az idén tölteni való paprikából valamivel több, kápiából kevesebb, hegyes erős típusból pedig a tavalyihoz hasonló mennyiségű várható.
Az augusztusi meleg jelentős mennyiségi és minőségi kárt okozott a hajtatott paradicsom-termésben, így e növényből 125-130 ezer tonnát takaríthatnak be a gazdák december közepéig. Becslések szerint szabadföldről 1,4 millió tonna termés várható, miközben tavaly még 1,5 millió tonnát takarítottak be. Ipari paradicsomból ugyanakkor 5-10 ezer tonnával is többet takaríthatnak be idén.
A zöldborsó betakarítása befejeződött, a késői vetéskezdet és az aszályos időjátás miatt mintegy 20 százalékkal, 65 ezer tonnára csökkent az idei mennyiség. A vöröshagyma termésmennyisége szintén időjárási okokból 10-15 százalékkal marad el a tavalyitól, 60-62 ezer tonna körül alakul.
Sárgarépát az idén a tavalyinál kissé nagyobb területen, 1400 hektáron vetettek. Október elején takarították be az ipari és tárolásra szánt fajtákat, amelyek aránya 75-80 százalék. A termesztett répák 95 százaléka öntözhető, így az aszály kevésbé befolyásolja a termésmennyiséget, ami az idén 70-75 ezer tonna körül várható. Gyökérpetrezselymet és paszternákot 2000 hektáron termesztenek, a tavaszi meleg miatt azonban rosszak voltak a kelések, az augusztusi hőség és aszály pedig vékonyabbak gyökereket eredményezett. Ez jelentős terméskiesést okoz, a tavalyi 62 ezer tonnával szemben az idén csak 52-55 ezer tonna várható.
Kedvezett viszont az időjárás az ország nagy részén a csemegekukoricának, amelyből a 34-35 ezer hektárt kitevő területről rekord- vagy rekordközeli termés várható 550-600 ezer tonnával. Az idén a korábbi évekhez képest erősebb volt a kukoricamoly-fertőzés, amely ellen a termelők megfelelően védekeztek. A termesztett gomba mennyisége az idén 31,5-32 ezer tonna, 2-3 százalékkal több, mint tavaly.
