Derecske határában, az autópályához közel található a mezőgazdasági termeléssel és feldolgozással foglalkozó Kata-Frost Kft. telephelye. A cég fő profilja jelenleg a főzőtök, de öt hektáros területükön folyamatosan bővítik tevékenységi körüket, illetve a technológiai berendezéseket.
- mesélte az Agrárszektornak Szilágyi Katalin.
A cég az első években 300-400 tonna gyalult tököt tudott értékesíteni, mostanra azonban ez a mennyiség 1500 tonnára nőtt, és ma már szinte minden üzletláncban jelen vannak termékeikkel - tudtuk meg az ügyvezetőtől. Hozzátette, 2020-ban a zöldborsógyártásba is belekezdtek, ami miatt egy újabb technológia is beépítésre került. A fejlesztést azonban folytatni szeretnék gőzhámozóval, blansírozóval, fagyos tárolóval és az ezeket kiszolgáló épületek megépítésével, ami összesen 3500-4000 négyzetméteren fog megvalósulni.
Magyarország a legtöbb zöldségféléből, de főleg a gyökérzöldségekből behozatalra szorul, évente több ezer tonna érkezik ez utóbbiból hazánkba - emelte ki Szilágyi Katalin.
Az ügyvezető nemcsak a gyökérzöldségekben, de a sütőtökben és a paprikában is lát fantáziát. Emellett a cég egy tésztafélével, a sztrapacskával is tervez piacra lépni.
