Ráskó György az RTL Reggeliben kitért arra is, hogy az élelmiszerek folyamatos drágulásának számos oka van. Ezek egyike a nyári aszály, ami miatt 1000 milliárd forint körüli veszteséggel kell megküzdeniük a magyar gazdáknak. Egy másik fontos tényező, hogy a mezőgazdaság nagyon energiaigényes ágazat. A vetést most kell elvégezni, az ehhez szükséges gázt és elektromos áramot pedig csak elképesztően magas áron tudják megvásárolni a gazdák. Mit mondta, a termelők nagy része ezzel nem tud mit kezdeni, egyszerűen felteszi a kezét. A bajt csak még jobban tetézi, hogy a műtrágya több mint négyszeresére drágult az elmúlt évhez képest.

Brutális drágulás jöhet januártól: ennyibe kerülhetnek az árstopos élelmiszerek

Az ársapka megszüntetése után jelentős mértékben meg fognak ugrani az élelmiszerárak Magyarországon.

Így hát csak drasztikus mértékű költségemelkedéssel tudják a gazdák elvégezni a szükséges munkálatokat a mezőgazdasági alapanyagok termelése során. Az agrárközgazdász szerint ez az állattartókhoz is tovább gyűrűzik, mivel a megtermelt kukorica és búza árnövekedése igen jelentős hatással van erre az ágazatra is, arról már nem is beszélve, hogy például a kiscsibéknek, a malacoknak fűteni kell, ami szintén egy olyan pluszköltség, mely elkerülhetetlen. Raskó György hozzátette, hogy a világpiacon ugyan volt egy rövid, féléves visszaesés a világpiacon, de a kukorica, a búza és az árpa ismét drágul, ezért az elkövetkezendő időszakban sem lehet túl sok jóra lehet számítani.

Durva, ami a magyar halágazatban zajlik: ez az ünnepi menün is meglátszódhat

Elképesztő árak jönnek a magyar halak esetében, de az esetleges hiány sem elképzelhetetlen.

Magyarországon 35 százalékkal nőttek egy év alatt az élelmiszerárak, míg az Európai Unióban átlagban 18 százalékos volt az élelmiszerár-növekedés. Mindehhez érdemes hozzátenni még azt is, hogy Magyarországon egyelőre ársapka van érvényben bizonyos élelmiszerekre. A szakértő szerint ha ezeket megszüntetik január elsejével, akkor néhány alapvető élelmiszer, elsősorban a növényi olaj, a napraforgóolaj jelentősen drágulni fog. A végtelenségig növekvő árakat a szakember szerint a kereslet csökkenése állíthatja meg, hiszen a fizetőképes vásárlók száma egyre zsugorodik Magyarországon. A statisztikák szerint a magyarok a drágulás miatt kevesebb élelmiszert tudnak majd vásárolni, hiszen a rezsiköltségeket is fizetniük kell

- írják.

Raskó György szerint már 2021 októberéhez viszonyítva is látható a kereslet visszaesése, mivel fizetőképességi problémák vannak. Azonban az is előfordulhat, hogy a szabad piaci mozgás eredményeként  mégsem fognak jelentősebb mértékben csökkenni az élelmiszerárak.