A magas energiaárak miatt Európa több országából is jelentették, hogy a gombatermesztő üzemek visszafogták termelésüket, és a téli hónapokban a helyzet tovább súlyosbodhat. A BDC szerint a gomba fogyasztói árának szerény emelkedése nem kompenzálja a termelőket, így előfordulhat, hogy a karácsonyi időszakban ellátási nehézségekre kell számítani Németországban - írja a FruitVeB.

Olyan kutatás indul Magyarországon, ami sok termelő életét megváltoztathatja
A gombatermesztés hatékonyabbá tételére dolgoznak ki új megoldást az SZTE részvételével.