Komoly egy hektárra vetített befektetéssel jár a káposzta termesztése, de ha valaki jól csinálja, stabil piacot jelent neki a nagybani felvásárlás, amelyet jól kiegészít a kereskedelmi láncok és a feldolgozók kereslete is. A termelésben ugyanakkor fel kell készülni az időjárás viszontagságaira, az értékesítésben pedig az import jelenthet kihívást a szereplőknek. Az Agrárszektor csapata Bugyiban járt Versegi Viktor káposztatermelőnél, emellett Márton Zoltánnal, a Malagrow szaktanácsadójával is beszélgettünk a termesztéssel kapcsolatos fontos tudnivalókról:
Őrült magas a káposzta ára a lengyeleknél: mi lesz itt novemberben?
Lengyelországban egy normál szezonban a káposzta ára augusztus elejétől az egyre bővülő kínálat miatt csökkenni szokott.
