Szőke-Kis Zoltán vállalkozása komoly sikereket ért el a paradicsomtermelésben. Konzervipari termékeiket nagyobb számban külföldre importálják, de a magyar élelmiszerboltokban is megtalálhatjuk őket. Elmondta, hogy folyamatosan alkalmazkodni kell az éghajlatváltozással járó problémákhoz, a környezetünk változásához, az Unió által előírt szabályokhoz, illetve az újjonnan megjelenő kártevőkkel szemben. A szakember szerint az egyik legfontosabb szempont az alkalmazkodás terén a növénynemesítés, így olyan vetőmagokat tudnak előállítani, amelyek már alapjában rezisztensek bizonyos betegsékere.
Szántóföldi növénytermesztés tekintetében foglalkoznak zöldborsó és kukoricatermesztéssel, kissebb területeken bab, illetve paprika termeléssel. A szántóföldi zöldségek ezen része óriási áresést szenvedett el 2024-re, a 2023-as árak körülbelül 50-60 százalékára esett vissza ezeknek termékeknek a felvásárlási ára - mondta a szakember. Hozzátette, hogy az ipari paradicsom kivételt képez, mert ennek a világpiaci ára a tavalyi árakhoz képest mindössze 5-10 százalékot csökkent, ezért az ipari paradicsomtermeléssel megéri foglalkozni. A gazdálkodó szerint a magyar mezőgazdaság negatívuma napjainkban a közel felére csökkent mezőgazdasági árak. Kiemelte azonban, hogy számukra nagyon fontos szerepet tölt be az öntözés technológiája és a biológiai védekezés, ezért az utóbbival kísérletet is végeznek több cég együttmőködésével.
Ők lettek 2023-ban a magyar agrárium legjobbjai - Fotókon a győztesek
Címlapkép forrása: Agrárszektor
