A nagymértékű csökkenés a magas hőmérsékletnek, amely 2023-ban sújtotta a termést, valamint a túl turizmusnak tudható be.A rekord alacsony készlet mögött elsősorban a termelés tavalyi visszaesése áll, ami a magas hőmérsékletnek és a vízhiánynak köszönhető, valamint a rizs árának viszonylagos olcsósága is befolyásoló tényező - állítja Hiroshi Itakura, a Mezőgazdasági Minisztérium tisztviselője, majd hozzátette:
A külföldi turisták igényének a növekedése is hozzájárult ehhez.
- írja a Magyar Nemzet.
Durván drágulhat a rizs, ha elrendelik a tilalmat
2023 június és 2024 június között a rizs iránti kereslet hétmillió tonnára emelkedett, amely 100 ezer tonnával több, mint az egy évvel korábbi adatok. Ebben az időszakban a turisták száma megkétszereződött az korábbi évhez képest. Japán az év első felében egymillióval több turistát fogadott, mint a járvány előtti időszakban. Ez a helyzet várhatóan szeptemberig fog fennállni.
