A lengyel nagybani piacokon a zeller árának augusztusban bekövetkező szezonális csökkenése megszokott jelenség, az idei évben azonban ennek dinamikája jóval lassabb, mint korábban, és szeptember közepén enyhe áremelkedés következett be - írja a FruitVeB. Szeptember végén a nagybani piacokon a zeller ára a 2,5-3 PLN/kg (230-280 Ft/kg) közötti sávban alakul, ami történelmi rekordot jelent, még a tavalyi, egyébként igen magas áraknál is drágábbnak számít. 

A kérdés az, hogy ez az árstabilizáció tartósnak bizonyul-e, vagy csak egy átmeneti törést láthatunk a megszokott szezonális trendben? Ha tartósnak bizonyul, akkor ez egy fontos jelzés a 2024/2025-ös szezon árainak további alakulására - és ezt a forgatókönyvet támasztja alá a Központi Statisztikai Hivatal (GUS) júliusban kiadott előrejelzése is, amely szerint az idei termés mindössze 101 ezer tonna lesz, ami kevesebb, mint az előző években. Megjegyzendő, hogy mivel a GUS ezt a prognózist még júliusban hozta nyilvánosságra, és azóta az időjárás nem bizonyult kegyesnek, a következő előrejelzés számai valószínűleg még ennél is alacsonyabbak lesznek.