A vonatkozó rendelet1 szerint amennyiben a jogszabályban említett kategóriákba tartozó, és a rendeletben felsorolt tagállamok valamelyikében született szarvasmarhafélék esetében egy másik tagállamban végeznek BSE-vizsgálatot, akkor a vizsgálat végzésének helye szerinti tagállam által előírt vizsgálati korhatár alkalmazandó. A fenti jogszabálynak megfelelően Magyarországon az emberi fogyasztás céljából, rendes vágással levágott szarvasmarhák vizsgálata – a 30 hónaposnál idősebb, Romániában, Bulgáriában és 3. országban született szarvasmarhák kivételével – nem kötelező - írja a Nébih.
A húsvizsgálatot is szabályozó rendelet2 rendes vágás esetén tehát ‒ a felsorolt kivételeken felül ‒ nem írja elő a BSE mintavételt, kizárólag a fertőzésveszélyt jelentő anyag eltávolítását, valamint annak jelölését. Egyéb vonatkozó rendelet3 értelmében az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályait kötelező maradéktalanul betartani, további állategészségügyi szigorítás bevezetésére nem kerül sor.
A szarvasmarhák BSE vizsgálatának térítési díja 7.200 Ft + áfa lesz.