2024. november 23. szombat Kelemen, Klementina

Élelmiszeripari mítoszok nyomába ered a Nébih

Agro Napló
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatban elterjedt mítoszok összegyűjtésére indított kezdeményezést.

A Nébih létrehozott egy online felületet, ahova az érdeklődők augusztus végéig (rövid leírással) feltölthetik az általuk ismert és elterjedt élelmiszerekkel kapcsolatos „városi legendákat”. A mítoszlistát szakértőkkel elemzik, hogy kiderüljön, az egyes állításoknak milyen valóságalapjuk van és ez alapján mi a helyes gyakorlat. Az megállapításokról pedig Nébih időközönként beszámol a weboldalán. Bővebb információ itt olvasható.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
EZT OLVASTAD MÁR?