A módosítás többek közt érinti a származási jel és a száraz érlelés meghatározását, a nyers hús szállításának feltételeit, illetve a nyers tejek hőkezelésének szabályait – értesült a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közleményéből az Agro Napló.
A kapcsolódó dokumentumok ezen a linken érhetőek el angolul.
A vélemények elküldésére május 25-ig van lehetőség a honlapon keresztül.
Észrevételeit ezen az e-mail-címen oszthatja meg elelmiszeripar2@nak.hu.
(Forrás: NAK)
Megjelent az Európai Bizottság végrehajtási rendelete, (ami a korábbi rendeletet módosítja). A baromfihús- és tojáságazatban alkalmazandó és a tojásal...
A lakosság élelmiszer-ellátása folyamatos és a jövőben is az lesz – szögezi le a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK); a köztestület szakértői ezt a me...
Minden piaci szereplőnek visszafogott piaci magatartást kell tanúsítania, mert az etikus magatartás különösen fontos a jelenlegi helyzetben a mezőgazd...
Ne halmozzanak fel, Magyarországon van és lesz elég élelmiszer, mivel hazánk agrár-élelmiszeripari ország – kéri a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK)...
A marketing- és termékértékesítési stratégiákkal, valamint -eszközökkel foglalkozó konferenciát rendez november 5-én, Budaörsön, az „Együtt az élelmis...
Az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a magyar „Rögös Túró”, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanác...
Marad a hideg idő, és felhők is jönnek, de csak elvétve lesz gyenge csapadék.
A nyugdíjasok számára visszatérítik az élelmiszeráfa egy részét – mondta a miniszterelnök évértékelő beszédében.
Módosult az „Egyedi tudásátadási szolgáltatások támogatása” című pályázati felhívás.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Napjainkban egyre ritkábban találkozni igazi fateknőkkel, amelyekben annak idején például disznóvágáskor a kolbászt keverték, a húst sózták.
