Egyre többen vásárolnak ilyen élelmiszereket Németországban: tudhatnak valamit?
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Új szalámiérlelési technológiát fejlesztett ki a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem.
Több boltban hetek óta hiánycikknek számít az egyébként hatósági áras kristálycukor.
Hőhullámok, aszályok és árvizek fenyegetik a jövőben a globális élelmiszer-ellátást a klímatudósok szerint.
Az orosz-ukrán konfliktus, az energiaárak emelkedése és a történelmi aszálykár is komoly kihívást jelent az ágazati szereplőknek.
Augusztusban 15,6%-kal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest, az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek drágultak a leginkább.
Különös módon kértek állami mentőövet a holland pékek az elszabadult energiaköltségek miatt.
Bejelentette lemondását a holland agrárminiszter, saját bevallása szerint nem ő a megfelelő személy a pozícióra.
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Kilábalni látszik a német élelmiszer-kiskereskedelem a hónapok óta tartó visszaesésből.
Válságosan kevés lett a termés Európa jelentős részén, ennek komoly hatása lehet az élelmiszerárakra.
Óriási áremelés várható a sertéságazatban az élelmiszerárstop októberi megszüntetése után.
A Német Hagyma Szövetség arra szólítja fel a csomagolókat és a kiskereskedőket, hogy kisebb átmérőt is fogadjanak el.
Figyelmeztetés, bírság, tevékenység-korlátozás és jó gyakorlatok: íme a nyári szezonális ellenőrzés tapasztalatai.
Súlyos lépésre kényszerült sok hazai boltlánc és cég, több terméknek változtak az összetevői.
Egyre kevesebb cukorrépát termelnek és dolgoznak fel Magyarországon, ez pedig hamarosan komoly problémává válhat.
A tojás még az áremelés után is az egyik legolcsóbb alapvető élelmiszer lesz, melynek ára eddig is csekélyebb mértékben nőtt más alapélelmiszerekhez k...
Az agrárközgazdász szerint véget ért az olcsó élelmiszerek kora, ám ennek lehetnek pozitív hozadékai is.
Csak 2021 októbere óta 250 forinttal drágult meg egy kilogramm fehér kenyér 2022 júliusára.
A súlyos aszály miatt Nagy-Britanniában két üzletlánc is drasztikus lépésre szánta el magát a termelők érdekében.
Az innovációnak és a tudásátadásnak a fenntarthatóság növelésében is komoly szerepe van.
Pénteken még lehet zápor, hózápor, de a hétvége további részében száraz idő várható Magyarországon.
Brazília maradt az EU fő importforrása, annak ellenére, hogy 5%-os visszaesés volt tapasztalható.
A külpiacokról az Európai Unióba érkező méz természetes eredete gyakran nem is igazolható.
Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 25 százalékkal magasabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával november második hetében.