A tavalyi évben tejfeldolgozás terén a sajt és a vaj előállítása dominált: a teljes tej mintegy 70%-át használták fel erre a célra.
A nagy svájci sajtgyártó is felismerte a legújabb technológiákban rejlő lehetőségeket.
Mire számíthatnak 2022-ben a pezsgőborok kedvelői?
Íme a legfőbb tudnivalók a pincéről és a legfontosabb berendezésekről.
1889-ben palackozták a két tokaji esszenciát, melyek kalapács alá kerülnek.
Verhetetlenek a hagyományos, érlelt, füstös ízjegyek.
Van olyan húskészítmény, aminek nem változott az ára tavaly óta.
Tokaji aszús hordókban készült a Dictador különleges prémium rumja.
Immáron pezsgőt is készítenek Badacsonyban.
Ez a magyar sajtok közül az első.
Elrendelték a termékek megsemmisítését.
Vigyázat, lehet, hogy olyat is megtud, amit eddig nem akart!
Újabb idegenhonos teknősfaj jelent meg a tatabányai Csónakázó-tóban, ami fokozza az ökológiai egyensúly felborulásának veszélyét.
Változnak a trendek a holland baromfi- és sertéságazatban, a tojás- és húsárak rekordszintűek.
Kegyetlen nyár várhat ránk, fel kell készülni az extrém időjárásra Magyarországon is.
Az élelmiszerkönyvi szabályozás szerint a jövőben kizárólag kerek formában készülhet majd a magyar trappista.
Napról napra melegebb lesz, kedden 20-25 fokot, míg szerdán már 21-27 fokot mérhetünk.
