A húsipar világszerte nem visszaszorulást, hanem növekedést mutat, annak ellenére, hogy egyre többen választják a húsmentes étrendet.
Magyarországon is a baromfihús mutatja a legdinamikusabb növekedést az állati termékek közül.
Egyre több baromfihúst fogyasztanak a magyarok a sertés- és a marhahús ellenében.
Elkerülhetetlen és szükséges is az árak további emelkedése.
Húsmentes élet a Föld jövőjéért?
Nagyot nőtt a magyar háztartások egy főre jutó évi sertéshúsfogyasztása.
Tényleg sokat számítana, ha nem ennénk annyi húst?
Marad a hideg idő, és felhők is jönnek, de csak elvétve lesz gyenge csapadék.
A nyugdíjasok számára visszatérítik az élelmiszeráfa egy részét – mondta a miniszterelnök évértékelő beszédében.
Módosult az „Egyedi tudásátadási szolgáltatások támogatása” című pályázati felhívás.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Napjainkban egyre ritkábban találkozni igazi fateknőkkel, amelyekben annak idején például disznóvágáskor a kolbászt keverték, a húst sózták.
